在电商和其他零售新业态的冲击、消费习惯转变等诸多因素影响下，零售行业巨头家乐福今年年初曾陷入严重缺货和“清卡挤兑”的危机。3月5日，北京青年报记者走访家乐福双井店看到，工作人员正陆续补货，虽然商品品类稍显单一，但曾经空置的货架已重新被填满。据介绍，目前家乐福购物卡可以购买卖场95%以上的货物，但须通过实名认证且绑定手机才能使用，每人每个自然月最多可使用购物卡消费1000元。

家乐福双井店三层正在升级改造

北青报记者在家乐福双井店看到，目前卖场三层处于升级改造中，除了苏宁易购区域正常营业外，其他区域均用遮挡布拦了起来。

在家乐福双井店二层生鲜区域，蔬菜、水果、粮油等食品较为齐全。作为家乐福曾经的卖场特色之一，进口食品却所剩不多。北青报记者注意到，“酒苑”区域的货架上摆满厨房用纸，其他很多货架上也干脆用同一种商品铺满整片区域，以此弥补货品缺失的尴尬。“前阵子过来时更是‘惨不忍睹’，很多蔬菜水果都没有了，现在生鲜又重新补齐。”一位顾客告诉北青报记者。

今年2月，家乐福在回应限制购物卡消费时曾表示，因疫情原因影响，部分城市战略调整。引发一些城市的退出谣言，再加上黄牛的推波助澜，导致购物卡挤兑，造成供应链压力，因此家乐福采取了临时限购措施。此次系统升级后通过实名认证、消费额度限制等措施，也是为了规避无限度的挤兑行为。

据了解，在2023年春季部署会上，针对卖场升级，家乐福方面表示，此次升级主要从五个方面调整。首先，家乐福卖场压缩了非食产品区域。第二，家乐福开拓了生鲜区域，将生鲜区域做得更为丰富，目前供应链还在逐步完善，第一批供应链产品已经进入大卖场。第三，家乐福电器区域将以生活电器为主，扩大生活电器运营面积，生活电器的产品会在线下进行详细演示，双井店预计3月15日左右升级完成。第四，家乐福卖场内的工作人员也会有所调整，对卖场进行业务外拓，比如卖场内会进行社群营销、抖音直播。最后，家乐福整个业态组合将会有调整，招商区域、超市卖场、电器卖场等区域会组成一个整体的、相联合的业态，从而实现卖场内逛、吃、玩融合一体。

业内人士分析，外资零售巨头进入中国开店时，一般都以极低的租金签下长达15年左右的长租约，如此算下来，不少店的租约都陆续到期。但近年来，国内电商在生鲜、快消品等方面的投资布局，极大地分流了传统大卖场的客源，此外，会员店、社区生鲜店等新零售业态，也进一步蚕食了大卖场的市场份额。虽然传统大卖场依然有存在的价值，但数量会减少。结合社区业态的中小型超市、社区商圈会是未来的重点发展方向。

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北青报记者获悉，由于租约到期，已在CBD商圈运营16年的沃尔玛超市北京建国路店将于3月7日起停止营业。近日，北青报记者走访发现，位于新世界百货大望路店地下一层的沃尔玛超市内，大部分货架出现空置、甩卖的情况。“营业时间至3月6日下午4点半。撤店原因与合同到期有关，公司不续租了。”店内工作人员说，“购物卡可以到其他门店使用，目前最近的是宣武门店。也可以在山姆和线上购物时使用。”

沃尔玛方面表示，与物业方的合同已到期，开店闭店在零售业是正常的运营操作，但大卖场这个业态确实面临挑战。实际上，近年来沃尔玛一直在收缩大卖场业务，2021年曾关闭超30家门店。目前北京地区仅剩5家大卖场。

文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 李佳
编辑/崔毅飞