11月5日-10日，以“新时代 共享未来”为主题的“第五届中国国际进口博览会”在上海如期举行。北京稻香村作为中华老字号代表再次受邀参展，现场展出了具有北京风味的特色产品、精美的伴手礼、国潮风的文创周边等二十余种商品，以此展示了北京稻香村作为中华老字号的文化底蕴和与时俱进、创新发展的缩影。

今年，北京稻香村携“京八件”礼盒再次参展进博会。“京八件”源于宫廷御膳房，曾在北京消失了50余年。北京稻香村当年为了恢复这款传统糕点礼盒，特别组建了研发团队，查阅了大量古籍文献、用了将近一年的时间研发调整才将其恢复上市。如今，京八件系列产品累计销量已超千万盒，常为顾客所称赞。不仅是地地道道的京味儿“美食名片”，更是活态传承的“非物质文化遗产”。

展台一侧，展陈着“枣花酥抱枕”“牛舌饼抱枕”“枣花酥饰品”“冰箱贴盲盒”等一众具有北京稻香村元素的文创品，不少展商观众总能被吸引驻足片刻，或拍照打卡，或咨询选购。

“终于如愿的将这款‘枣花酥抱枕’带回家了，我还抽了两个盲盒，感觉老字号的文创产品很有意思。”正在展位前停留的李女士高兴说道。

此外，展台上还有“酥皮京八件”“经典稻香”等多款特色糕点礼盒，“枣花酥”“牛舌饼”“山楂锅盔”等经典明星单品的盒装伴手礼，以及“椰丝球”“江米条”等畅销的便利小包装食品。前来咨询合作、购买的展商观众也是络绎不绝，展台氛围一度热火朝天。

据悉，北京稻香村在进博会参展的商品也从最初的单一食品到多元化的文创商品，逐渐丰富的起来。通过进博会国际化平台，向更多人展示了北京稻香村作为中华老字号的新风采。在新时代背景下，文化复兴、文化自信得到越来越多的重视发展与传承发扬。北京稻香村相关负责人表示，希望借助进博会的平台，将北京稻香村“守正创新”的发展理念传递给更多的人，让更多人看到老字号也并不泥古，而是在积极推动传统食品文化的活态性传承、创造性转化和创新性发展，在与新时代共同进步。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/彭小菲