亚洲方便面企业要集体涨价了？

据韩国媒体报道，韩国方便面品牌农心将从9月15日起涨价。8月中旬，14年没涨价的泰国方便面厂商也纷纷要求涨价，称成本高涨，部分产品已是亏本经营。

即便是上半年已经涨价的日清食品与康师傅控股，中期业绩仍逃不过毛利率下滑的局面，统一企业中国的食品板块更是持续亏损。

多国方便面企业要求涨价

据韩国《朝鲜日报》9月1日报道，农心宣布，从9月15日开始，方便面和主要零食产品的出厂价格将平均上调11.3%和5.7%。

前述报道显示，这是农心继去年8月上调方便面价格、今年3月上调零食价格后，再次涨价。《朝鲜日报》称，除了农心，还有26个方便面品牌和23个快餐品牌将在中秋后上调价格。

据韩国国际广播电台8月24日消息，从农心主要产品价格涨幅来看，辛拉面上涨10.9%、小浣熊方便面上涨9.9%、虾条上涨6.7%。

以大型超市为准，辛拉面每包平均价格从736韩元（约合人民币3.73元）涨至820韩元（约合人民币4.16元），虾条每包价格从1100韩元（约合人民币5.57元）涨至1180韩元（约合人民币5.98元）。

当地时间2022年8月25日，泰国曼谷，一堆一堆的方便面在商店里出售，这些方便面来自亚洲各地，种类繁多 视觉中国 图

不止韩国方便面要涨价，就在8月中旬，泰国几大方便面厂商希望政府能够允许他们涨价。

据英国《卫报》8月17日报道，今年的自然灾害导致泰国原材料、能源和运输等成本价格急剧飙升，泰国政府对一些生活必需品实施价格管制，鸡蛋、食用油和面条等基本生活物资的价格都被设置了上限，以此来减轻消费者的生活压力。但Wai Wai等五家泰国主要的方便面品牌联合向泰国政府发函，要求将方便面价格从6泰铢（约合人民币1.13元）提高到8泰铢（约合人民币1.5元）。

Wai Wai方便面的生产商表示，如今成本高涨，一些产品已是亏本经营，除非政府允许涨价，否则将减少供应，并将销售转向海外市场。

泰国政府表示会考虑方便面厂家的请求。不过，泰国商业部部长拉萨纳维席称，厂商要求的8泰铢定价太高，会给普通消费者带来生活压力。

据悉，泰国商务部最近一次允许方便面上调价格还是在2008年，当年方便面生产商申请了2年才获得批准。

无独有偶，方便面“鼻祖”日清食品（01475.HK）今年1月5日公告称，面对原材料供应不稳定及价格飙升带来的成本压力，将上调主要即食面在中国内地的出厂价格，平均增幅的百分比属中单位数，2022年3月1日起生效。

公告显示，涉及调价产品包括合味道杯面、出前一丁（包装、杯装及碗装面）、日清意面等。据悉，日清食品上一次调整中国内地即食面产品价格是在2011年。

涨价后销量仍增长

8月30日午间，日清食品（01475.HK）披露2022年中期业绩。尽管上半年日清食品对中国内地市场的主要产品提价，但中国内地业务“继续取得佳绩”，招牌产品的销量同比（较上年同期）持续正增长。

今年上半年，日清食品收入同比增加9.7%至20.33亿港元，但盈利能力减弱。报告期内，日清食品的毛利率下滑0.5个百分点至31.4%。财报指出，由于小麦、棕榈油等关键原材料价格同比大幅上升，以及香港疫情期间的生产成本维持高位，拉低了毛利率。归属于上市公司股东的净利润则同比下降3.5%至1.65亿港元。

国内市场两大方便面巨头康师傅控股（00322.HK）与统一企业中国（00220.HK）也面临同样的挑战。

据公开报道，有连锁超市在1月底收到康师傅经典系列调价通知，涨幅在10%-15%左右。康师傅“经典袋面系列”建议零售价从2.5元/袋涨至2.8元/袋，而桶装面则由4元/桶上涨到4.5元/桶。国泰君安8月26日发布的研报指出，康师傅控股于7月再次提高大食桶、大食袋产品的出厂价。

8月22日晚间，康师傅控股披露2022年中期业绩，其中方便面板块营收135.48亿元，同比增长6.49%，占集团总收益的35.45%。康师傅控股表示，期内由于原材料价格上涨，方便面的毛利率同比下滑3.26%至20.63%，进而导致方便面板块上半年的净利润同比下滑39.23%至5.44亿元。

而康师傅的主要竞争对手统一企业中国，上半年方便面业务已持续亏损。今年上半年，统一的食品业务收入53.69亿元，同比增长14%；但该板块上半年亏损1.58亿元，上年同期为亏损7048万元，亏损进一步扩大。

今年第一季度，网络还流传了一张统一方便面的涨价通知。通知称，桶面零售价从4元/桶上涨至4.5元/桶，上调约12.5%；袋面零售价原为2.5元/袋，调价后为2.8元，与康师傅“经典袋面系列”零售价相同。“五合一”零售价由12.5元/组涨到14元/组。但统一企业中国相关负责人当时否认了这一传闻。

涨价或与主要原材料价格持续攀升及包材、运输费用不断上涨有关。

康师傅披露的2022年上半年业绩演示材料显示，方便面主要原材料棕榈油的价格自2019年上半年开始持续上涨，在2022年上半年达到2019年的2.66倍，较2021年上半年则上涨51%，面粉的价格则同比增长17%，白砂糖价格同比上涨9.8%。

方便面主要原材料价格变动情况 来源：康师傅控股2022年上半年业绩演示材料

从2021年开始，统一就将盈利能力下滑归结为大宗原物料价格上涨，今年在原物料涨价之外，又新增了国际油价、疫情影响运输费用增加两大原因。

国内挂面企业克明食品（002661.SZ）也接连抛出调价函，直指原材料成本、包材、运输等压力。

7月14日晚间，克明食品宣布，由于小麦价格增幅过大，经营成本上涨，从2022年7月16日开始上调各系列产品的销售价格，平均上调幅度为5%左右。而克明食品在2021年12月1日刚刚执行新的价格政策。2021年11月13日，克明食品公告称，鉴于面粉、包材、运输等成本持续上涨，对公司各系列产品上调价格。

海外市场影响或更为明显。《朝鲜日报》报道称，原材料进口价格暴增，外加企业间激烈的竞争，方便面企业很难在韩国国内市场获得高利润。

韩国方便面企业农心也表示，今年4月开始的国际争端和通货膨胀导致原材料价格暴涨，今年第二季度韩国国内合作企业的供货价也随之上涨，生产成本水涨船高。

编辑/樊宏伟