官方数据显示，英国消费者价格指数6月同比上涨9.4%，创40年来新高，预计今年晚些时候这个数字将突破11%。在英国，小麦是鸡饲料的原料之一。虽然英国一些饲料加工企业并未直接从俄罗斯或乌克兰进口谷物，但是在国际粮食市场总体供应紧张、价格高企的背景下，英国饲料企业也很难独善其身。

总台报道员 亨德森：早在今年一月份，英国汉弗莱饲料公司购买的小麦价格为每吨269美元，这在当时已经是接近创纪录的水平。在2月份俄乌冲突爆发后，全球供应链受到严重影响，小麦价格在5月中旬左右达到峰值，每吨为439美元，增长了62%。此后，价格略有下降，目前价格已经下降到大约每吨305美元，但是这仍然比俄乌冲突爆发前要高20%。

除了小麦，公司使用的几乎所有原料也一直在涨价。例如，受供应链影响，饲料中添加的这种氨基酸原料，价格已经较新冠疫情前飙涨至原来的6倍。之前公司使用的葵花籽油是从俄罗斯和乌克兰进口的，现在只能改从阿根廷进口，由于距离更远，运输成本已经翻了两三倍。而饲料中另外一种原料——豆粕主要从美国进口，价格也出现飞涨。

英国汉弗莱饲料公司销售经理 汉弗莱：养鸡的成本主要是饲料，能够占到总成本的55%到60%，它们必须吃饲料，我们不得不消化掉这些成本。

另一方面，饲料的加工生产和运输过程还需要耗费大量能源，而今年5月英国的电价较去年同期已经上涨超过300%。

英国汉弗莱饲料公司总经理 理查德森：我们每加工一吨饲料要消耗电能17千瓦时。此外燃油价格也上涨了，我们的生产需要用煤油锅炉，而煤油的价格也已经翻倍。

当前，英国还面临着持续性的劳动力短缺，用人成本高企问题。而所有这些成本最终都将会传导至消费者那里，今年英国鸡肉价格较去年同期已经上涨了25%。（央视财经）

编辑/田野