6月14日，在端午小长假收尾期，便利蜂对外发布三天消费数据。数据显示，都市年轻人更加注重节日仪式感，经典豆沙、鲜肉、咸蛋黄肉粽销量走俏，带有端午元素的网红箬叶冰淇淋受到消费者欢迎。同时，水饮、晴雨伞和防晒用品依然是出游计划中的必备三件套。

甜咸粽子销量走俏 箬叶雪糕搭上端午顺风车

6月14日上午9点半，小陈走进了便利蜂翠城福园店，在梅菜烧肉包和豆沙馅粽子之间纠结不到1分钟后，找店员买了一个豆沙粽子和一杯豆浆，“平时吃梅菜烧肉包比较多，但想着是今天是端午节，照我老家的习俗肯定是要吃粽子的，所以早餐买一个感受一下。”

便利蜂数据显示，自6月7日开始，便利蜂豆沙、鲜肉和咸蛋黄肉粽销量逐日上涨，端午当天涨幅一度超过50%，销量碾压早餐时间段畅销品鲜肉包、香菇菜包和白糯玉米。

尽管粽子在端午期间成为消费者共同的心头好，但因南北口味差异，豆沙馅粽子在北方更受欢迎，45%的北京消费者偏爱甜口粽子，与此同时，鲜肉粽、咸蛋黄粽在长三角地带和广深地带更受追捧。

年轻人过节的仪式感体现在方方面面，除了畅销的粽子外，拥有端午元素的产品也颇受关注。比如钟薛高清煮箬叶雪糕，在箬叶汁和糯米的加入下，这款非常时令的雪糕在端午三天销量一度超越钟薛高丝绒可可味、牛乳味雪糕。

便利蜂调研显示，对于95后而言，56%年轻人过传统节日的初衷已经从习俗延续转变成娱乐自己，也有16%消费者吃粽子是为回忆儿时记忆。

假期报复性出游推动水饮销量 多变天气下晴雨伞成出行必备

在万节均可娱乐的前提下，年轻人过端午主要是为了找个理由愉悦自己，同时由于此前疫情的压抑，端午成了五一之后报复式出行的最佳时期。

水饮、晴雨伞和防晒用品成为短途游必备老三样。便利蜂数据显示，6月12日当天，水饮在便利蜂APP中瞬时搜索率较前一天提高67%，从小长假期间的整体情况来看，水饮在北京、上海、杭州等地门店销量亦显著。

在畅销的水饮中，无糖饮料、纯净水是出游期间最常见的备选，包括外星人电解质水、喜小瓶无糖气泡水、农夫山泉天然水。

除水饮外，在夏季多变天气下，晴雨伞同样是出游必备物品。便利蜂数据显示，端午节期间晴雨伞成了南北的宠儿，但不同的是，北方消费者购买主要是出于遮阳的目的，而上海及周边地区则多是为了挡雨。

此外，防晒用品同样受到关注。便利蜂数据显示，6月1日至14日期间，防晒用品销量环比5月同期增长超过7成，女性成防晒用品的主力消费人群，男性购买比例亦有所增加。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/谭卫平