限塑令之下，肯德基的新木勺登上了热搜，网友热议“一把平勺如何舀汤”。其实除了肯德基的勺子，星巴克的纸吸管也因体验不佳受到诟病。我们是否还有更好的替代品来支持“限塑”这项环保举措？

12年来塑料使用量仍然惊人

限塑令再加码

从2008年开始实行的《国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》（被广泛称为“限塑令”），到2020年国家发展改革委、生态环境部发布有升级版“限塑令”之称的《进一步加强塑料污染治理的意见》，据不完全统计，12年间已有陕西、江苏、广东等20多个省份相继发布新版“限塑令”，进一步加强了对塑料制品的使用限制，广州等部分城市还出台了“禁塑令”代替“限塑令”。

限塑12年，在限制塑料袋使用、遏制白色污染方面确实起到了一定的作用，然而塑料的使用量至今仍然十分惊人。据中国塑协塑料再生委员会统计，我国每天使用塑料袋约30亿个。截至2019年，塑料袋年使用量超过400万吨。外卖和快递使塑料袋使用量不断上升，据统计，中国的快递塑料包装每年消耗量约为180万吨，外卖塑料包装为50多万吨。

伸缩吸管折叠勺子了解一下

2021年1月1日，新版限塑令正式生效。除了普通塑料吸管、塑料打包袋从餐厅消失，一次性塑料餐具也大多被木制品替代了。最近，肯德基的新木勺登上了热搜，阅读量已高达2.1亿。原来，肯德基的“老牌”蔬菜汤将原来的塑料勺换成了木勺。但这个新木勺的弧度非常小，几乎是平面的，喝汤时除了能舀出固体，几乎无法盛放汤液。肯德基客服表示，会将建议反馈给公司后续视情况进行处理。评论中，有不少网友把纸吸管和木勺的体验感归为同一问题，希望能研发更合适的替代品，既环保又减塑。

“限塑”过程中已有不少替代品“出炉”。最常见的是可降解吸管或者自带吸管的杯盖。可降解吸管目前已被广泛应用，常见的有纸质吸管、聚乳酸吸管等，相关产品已比较成熟。自带吸管的杯盖则是通过改造冷饮杯盖，用自带饮嘴的杯盖代替吸管加杯盖组合，较好地替代塑料吸管的功能。

此外，自备吸管也是一个不错的选择。伸缩口袋吸管就得到了王祖蓝等明星的推荐。这种伸缩吸管配有收纳盒，约23厘米左右的长度缩起来却不足10厘米，可轻松收纳并用挂环随身携带。多种颜色让它看起来更像是包包或钥匙上的配饰品。来自日本的硅胶吸管材质柔软，可以轻松地盘成蚊香的圆盘状，放进配备的酷似蓝牙耳机充电盒的收纳盒中，并且它可耐最高温达到200摄氏度，网友评价：“没有味道，无限回购。”

面对肯德基的平勺尴尬，也可以通过自备解决。配有收纳袋的便携餐具在疫情期间受到更多关注。可以折叠的设计让勺子占据的收纳空间更小。一款三折的不锈钢便携勺子月销量在200只以上，勺头圆润，16厘米的长度折叠后放进收纳袋，身长仅有8厘米。

可完全降解塑料成本高

更好替代品还需等待

不过，从长久形成的生活习惯来看，现阶段愿意随身携带餐具的消费者还是少数，限塑令还需要平衡商家的成本与消费者的体验感，寻找更好的替代方案。

据媒体报道，不少塑料生产企业在“限塑令”后由塑料吸管转产替代吸管，主要产品是纸吸管和生物基聚乳酸（PLA）可降解塑料吸管，但后者的成本比前者高出60%以上。因此，目前更多的订单还是纸吸管。

同时，可降解购物袋成本高、产能不足，而纸制品的产能充足，生产技术成熟，成本优势明显，是塑料制品的最佳替代品。

此外，白卡纸作为食品外包装纸有望率先成为外卖餐盒的替代品。从2020年下半年起，白卡纸价格也一路上涨。在可降解塑料成本降低之前，以白卡纸为主的纸包装需求会再次增加。

文/北京青年报记者 陈斯
编辑/王静