北京视点 | 重阳敬老爱老 华天老字号化身“父母友好餐厅”
北京青年报客户端
2023-10-21 17:00
10月23日是九九重阳节,北京青年报记者从老字号云集的北京华天了解到,华天所属同和居、鼓楼马凯餐厅、华天二友居肉饼店等多家老字号餐厅化身“父母友好餐厅”,推出了口感绵软适合老年人食用的节令菜品。
目前北京华天所属直营门店已全部纳入养老助餐门店,助力重阳敬老爱老。
老年人在外就餐,最关注的莫过于健康,华天老字号的重阳美食赢得不少老年人喝彩。
惠丰饺子楼被誉为“西四父母食堂”,今年重阳节,餐厅推出由十来种杂粮混合而成的杂粮饭,希望老年朋友可以吃得健康又合口。
据了解,近年来北京华天致力于打造“父母友好餐厅”,在所属50多家直营门店开展餐厅适老化改造工程,提供优惠老年营养餐,并通过一系列设备设施改造让老年人在更安全贴心的环境中就餐。
同时北京华天成立养老助餐营养研究院,外请专家、内聘技术骨干研制适合老年人的营养餐。
文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/胡克青
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