针对近几日北京市的持续强降雨天气，昌平区市场监管局聚焦食品流通、餐饮服务和特种设备三大重点领域，多措并举，压紧压实安全责任，全力保障人民群众生命财产安全和市场秩序稳定。

严把食品流通关，守好“菜篮子”安全。执法人员以粮食制品、蔬菜、肉制品、水产品等为重点品种，以商场超市、食品集中交易市场、城郊结合部及农村地区为重点区域，加大食品安全监督检查力度，重点检查预包装食品是否包装破损、散装食品是否腐败变质、冷藏冷冻食品是否脱冷销售、贮存销售场所防汛等情况。同时，委托第三方检测机构对散装糕点、冷冻冷藏食品、肉制品、蔬菜等重点品类开展监督抽检，累计完成58批次样品检测。

强化餐饮环节管控，织密汛期“防护网”。对辖区餐饮单位实施食品安全监管提级管控，重点针对低洼积水区域餐饮门店进行风险排查，对食材贮存、加工用水、后厨环境等关键风险点进行管控，全面排查雨水浸泡、原料变质、加工用水污染、后厨大面积积水等问题，严控冷荤凉菜、熟食等高风险食品加工操作和储存条件，热食必须充分烧熟煮透，落实从业人员每日晨检制度，加强病媒生物防控。

紧盯特种设备安全，筑牢运行“防火墙”。及时向全区3230余家特种设备使用单位及电梯维保单位发送《暴雨橙色预警期间特种设备安全防范工作提示》，要求电梯、大型游乐设施、客运索道、场（厂）内专用机动车辆、起重机械等机电类特种设备使用单位认真做好制动器、润滑系统、控制系统等关键零部件的巡查检查；对不符合运行条件的户外大型游乐设施、客运索道、室外电梯、起重机械等特种设备坚决停用。针对山区、平原区域不同区段特点，对67家位于河道附近、山谷隘口等风险区域的特种设备使用单位进行专门指导，开展特种设备应急演练3次。

强化应急值守，确保响应高效顺畅。昌平区市场监管局还同步制发关于汛期加强食品安全风险防控、餐饮食品安全风险防控和特种设备安全风险防控的工作提示，督促各类经营主体严格落实安全主体责任。严格落实24小时应急值守制度，确保应急响应迅速、突发事件高效处置，全方位筑牢汛期安全防护屏障。

文/北京青年报记者 王薇
编辑/汪浩舟