3月26日，第114届全国糖酒商品交易会在成都启幕。叮咚买菜携叮咚 V5、良芯匠人、蔡长青、叮咚王牌菜等自有品牌矩阵，以及宝妈严选、配料干净、低 GI、药食同源等百余款健康产品亮相。

被采访对象供图

当前，食品消费正朝着健康化、功能化、清洁化加速演进，大众饮食需求从“吃得饱”向“吃得好、吃得健康”加速升级。本届春糖会，叮咚买菜聚焦家庭、控糖、养生、轻体、母婴等核心人群，呈现覆盖全场景的健康食品矩阵，彰显在健康赛道上的差异化优势与行业引领力。

叮咚买菜将健康赛道拆解为宝妈严选、配料干净、低GI、药食同源等细分方向，打造覆盖全人群、全场景的一站式健康食材采购平台。

叮咚买菜率先将“配料干净”内化为全品类的开发底层底线。2021年6月，叮咚买菜正式上线“宝妈严选”频道，以“追根溯源、科学营养、更少添加、严苛品控”为选品理念。此后，健康版图持续扩张：2025年4月低GI项目启动；同年双十二，“药食同源”专区上线。

目前，“宝妈严选”频道现有商品达300 余款，覆盖儿童早餐、水产海鲜、安心肉蛋、儿童零食等品类，依托大数据持续迭代升级，2025 年全年GMV 同比增长超90%。

低GI板块2023年上半年销售额不足百万元，专区上线后，2025年4—12月 GMV达2.2亿元，同比增长超 80%。至 2025年底，低GI专区商品达85支，2026 年计划扩充至150支。

“药食同源”专区上线数月商品即突破百款，据了解，2026 年该专区将聚焦养生水饮、即食轻养零食，围绕肠道健康、睡眠改善打造场景化产品，遵循二十四节气食养理念，让中式养生融入日常。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/刘忠禹