处暑一至，北京城炎气渐退，迎来舒爽的季节。气候的转变，往往引发人的心境变化。这个时节，历代文人墨客留下不少咏秋名篇、书画佳作。

传世书札、法帖中，不少书家记录了秋日意趣、处暑感怀，如苏轼《前赤壁赋》、米芾《秋暑憩多景楼帖》、王羲之《徂暑帖》、王岩叟《秋暑帖》等。苏子与友人泛舟崖壁之下，怀古感兴；米芾登高望远，咏赞镇江多景楼之壮观景色，触景生情；王羲之、王岩叟殷殷问候友人，叮嘱友人注意身体等，无不抒发着内在情感。

而五代杨凝式因为品尝了一种美味，十分惬意自适：“当一叶报秋之初，乃韭花逞味之始，助其肥羜，实谓珍羞。”据此成就了书法史上的千古佳作——《韭花帖》（局部见图）。

处暑节气前后，韭花盛开。以韭菜花、盐为主料的韭花酱，可辅以白酒、姜、苹果等提升风味。想象一下，1000多年前，杨凝式在洛阳府邸的竹椅上午睡后醒来，腹中空空，“輖饥正甚”，恰好收到友人来信，还捎来一罐韭花酱，就着新鲜的羔羊肉十分美味。饭后，他趁着秋凉写回信表达谢意，7行共63字，将餐后轻松闲适的心境与秋凉舒爽尽逞笔端，潇洒空灵的美感跃然纸上。

明人董其昌评价此帖“略带行体，萧散有致”。以此视帖，我们会发现不仅字体、用笔有萧散之感，更重要的是《韭花帖》的字距、行距均拉得很开，而行气依然纵贯呼应，章法布局清朗宽绰，点画凝而不重、疏而不散，给人以空灵简淡的美感。前三行较后四行字距、行距稍密，尤其是首行字间距最为密集，而后三行则较为宽松，形成了前密后疏的变化，恰似处暑节气标志着从炎热向凉爽过渡，具有一种由动到静、由热烈到平和的转变，仿佛是节气变化在书法艺术中的一种体现。这种节奏在《秋暑憩多景楼帖》《秋暑帖》《徂暑帖》中却并不凸显，令读帖者难以体会。

季节轮换给书家带来心境上、书写时的微妙变化。《韭花帖》没有生活中的浮躁，也没有欲望难以满足的焦虑，只有岁月的宁静与无华，带读帖者一起远离万千纷扰，尽情享受处暑时节的人间芬芳。（教富斌）

编辑/张丽