近日，记者在朝阳区一写字楼大屏发现，盒马打出“18分钟酒送达”的广告。这也是继上个月宣布盒马X酒窖落地10城后，盒马在酒水品类的一个新动作。

记者打开盒马App发现，在购买酒水商品后自动出现“最快十八分钟送达”的选项，并未额外增加配送费；但如果同时购买酒水和其他商品，则无法享受18分钟送达服务。

盒马方面接受记者采访时表示，目前酒水专送服务已经在10个城市试运营，用户可以下单1000多种酒水，包括高价白酒、鲜啤、洋酒、预调鸡尾酒等。

今年9月，盒马宣布全面升级旗下酒水业务，在北京、上海、深圳、杭州等 10 个城市开出首批 10 家 “盒马 X18 酒窖”，将在全国门店近 300 家门店陆续完成改造升级。盒马 X18 酒窖将从保真、便利、专业化、年轻化四个维度实现全新升级：“品牌直供，溯源保真；消费便利，正在测试最快 18 分钟送达；线上线下提供专业服务；新品不断，把握及引领酒饮潮流。”

事实上，酒水速配并不是刚开始“卷”起来的。此前1919酒类直供酒曾推出最快“19分钟极速达”服务，外卖平台也一直尝试进行酒水速配服务。不过，由于商品的特殊性，如何同时做到平价、丰富、保真、专业、方便，则需要企业在供应链端和消费者端继续下苦功。

文/北京青年报记者 温婧
编辑/田野