秋天就像孩子的脸，说变就变，温差大得让人头疼。咱们的小宝贝们啊，一不小心就容易中招，感冒、咳嗽啥的接踵而至。别担心，临床营养科马啊琴大夫这就来给大家支支招，如何通过饮食增强孩子的免疫力，让孩子们在这个多变的季节里也能健健康康的！

补充优质蛋白质

你知道吗？蛋白质啊，那可是咱们免疫系统的“小助手”！

鸡胸肉、鱼肉：富含易吸收的优质蛋白质，有助于增强免疫系统的功能；

豆制品：如豆腐、豆浆，不仅提供蛋白质，还含有丰富的植物雌激素和抗氧化物，有利于免疫系统。

多样化维生素和矿物质

维生素C：存在于柑橘类水果（如橙子、柚子）、草莓、猕猴桃、西红柿中，能有效增强免疫力；

维生素A：胡萝卜、南瓜、甜薯、深绿色蔬菜（如菠菜、西兰花）富含维生素A，对维持免疫系统健康至关重要；

锌：坚果、种子、红肉、海鲜（如牡蛎）富含锌，对免疫细胞的正常功能至关重要。

增加膳食纤维

全谷物：如燕麦、糙米、全麦面包，富含膳食纤维，有助于维持肠道健康，肠道健康与免疫系统密切相关；

水果和蔬菜：各种颜色的蔬菜和水果都富含不同种类的维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提高免疫力。

适量的健康脂肪

欧米伽-3脂肪酸：通过食用鱼类（如三文鱼、鲭鱼）、亚麻籽、核桃等获取，对免疫系统有正面影响；

单不饱和脂肪酸：橄榄油、鳄梨等富含，对心脏健康有益，间接促进整体健康。

保持充足的水分

秋天，天气干燥，得鼓励孩子们多喝水，就像给身体做了个“保湿”，让免疫系统能更好地工作。

少糖少盐

家长们可得注意啦！别让孩子们吃太多糖和盐啊！那些加工食品，往往含糖量和盐分过高，对健康可不利！所以，咱们得让孩子们多吃点新鲜的食物啊，这样才是真的健康。

定时定量用餐

保证孩子按时吃饭，避免暴饮暴食，有助于维持正常的消化和代谢功能。

适当运动

最后，别忘了让孩子们适当运动啊！结合户外活动，比如散步、骑自行车这些啊，不仅能锻炼身体啊，还能提高孩子们的体质和免疫力呢。

所以，家长们得赶紧行动起来啊！通过均衡饮食和健康的生活习惯，可以帮助孩子在秋季增强免疫力，抵御疾病的侵袭。当然，如有特殊健康状况，建议咨询专业医生或营养师的建议。

文/北京儿童医院顺义妇儿中心临床营养科  马啊琴

编辑/韩世容