它被称为心脑血管的“保护伞”,试试用它做这两道菜吧
人民网科普 2024-09-19 18:30

秋季早晚温差大一不小心容易生病吃点什么可以提高免疫力呢?不如试试吃虾吧虾被称为心脑血管的“保护伞”不仅能提高免疫力

还有助于健脑、减肥呢~小编给您推荐两道菜趁着空闲一起做起来吧~

鲜味虾坚强

【所需食材】

鲜虾、姜。

【调料】

料酒、醋、生抽、香油。

【操作步骤】

1.鲜虾用清水洗净,平底锅烧热后,直接放上鲜虾,加料酒去腥;

2.盖上锅盖,焖两分钟后翻面,再盖上锅盖,焖三分钟;

3.碗里放姜末、醋、生抽、香油,搅拌均匀后即可用作鲜虾的蘸料。

鲜虾粥

【所需食材】

鲜虾、混合蔬菜粒、大米、姜。

【调料】

食用油、盐。

【操作步骤】

1.鲜虾去掉虾头、虾线,虾头留下备用;

2.砂锅里放食用油,放虾头和姜片,煸出虾油后放一锅清水,煮开后捞出虾头和姜片;

3.放半碗大米,盖盖,中小火煮四十分钟;

4.放上大虾和混合蔬菜粒,盖盖,再煮三分钟,出锅前加盐调味即可。

吃虾对身体有什么好处?

编辑/王静

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