原创绘本《二十四节气好味道·尝夏》发布 讲述夏季六个节气背后的民俗饮食文化
北京青年报客户端 2024-07-24 20:59

7月23日下午,原创绘本《二十四节气好味道·尝夏》在北京东城区金鱼胡同止观小馆发布。这部新书由京味作家崔岱远撰文,插画师赵光宇绘制,图文并茂地向小读者讲述夏季六个节气背后的民俗饮食文化。

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在书中,崔岱远用富有京味儿的语言写道,有些地方大暑时喝伏茶、晒伏姜、烧伏香。而北京人讲究此时吃过水凉面,只图个凉快。“过水面中最清凉解暑的是芝麻酱面,它的主要调料自然是用水解开的芝麻酱。中伏天让人感到憋闷,吃上一碗凉爽的芝麻酱面,拌着芥末酱,那股蹿鼻的辣劲儿直冲脑门儿,再打两个喷嚏,开窍提神,整个人一下子就精神了!”

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当天的新书发布会上,大小读者坐在这典雅别致的四合院里,一卷描绘夏天的绘本伴随着热浪、蝉鸣、琴声、书声以及一碗亲手制作的老北京芝麻酱凉面,给大家带来了夏日的一抹清凉和对美好生活的憧憬。

至此,由天天出版社出版的《二十四节气好味道》系列作品之《咬春》《尝夏》《品秋》《啃冬》已经全部上市与读者见面。

文/北京青年报记者 张恩杰
编辑/弓立芳

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