为应对北京12月13日至15日的大雪天气，盒马在备货量、运力调配、应急保障等多个方面已经做好充足准备，确保北京市民的“菜篮子”货量充足、价格稳定。

12月13日，北青报记者获悉，盒马从全国近百个直采基地提前调集各类商品，充足备货。目前菜肉蛋奶等民生商品备货量已经为日常的2倍，其他商品也提高到1倍以上。据统计，截止到12月13日中午，绿叶菜、速食商品、各种肉类增幅超过1倍。大白菜、菠菜、生菜等几款蔬菜更受青睐；羊肉卷、羊蝎子等商品销量增幅近2倍，盒马工坊系列商品半成品菜中海鲜粉丝煲、珍珠糯米马蹄肉丸、香芋扣肉位列销量增长前三。

“下雪天不敢出门，还是线上下单买菜更方便，正好孩子在家上网课，晚上准备安排个火锅。”家住劲松附近的罗女士说，她在盒马上下单，还给住在海淀的父母也远程点单，“商品挺丰富的，跟平时一样，而且这天气送的晚一点也没关系，大家在居民群里说，都要理解快递小哥、骑手的不容易，安全是第一位的。”

“每单货量有明显提升，平均来看每单商品达到10多种，在加上电瓶车耗电量速度加快，相应延长了送货时间。”盒马北京十里堡店长马志理说，我们注意到很多用户选择“一次买齐所需的各种商品”，非高峰时段错峰下单订单增加3成，缓解了部分压力。他还介绍，目前盒马平台上带有热气的火锅品类回归榜首，今年推出的美蛙锅位居火锅榜首，此外适合冬天的炖雪梨、热奶茶，都是每天现煮现售，最近几天销量也有1倍以上的增幅，另外像国潮烤鸡、芝士牛肉卷等适合冬季“硬通货”，最近几天也有近50%的增幅。

在关爱骑手方面，盒马已经为骑手全部配发暖宝宝、手套等防寒物资。每个门店均设有专门的配送员休息室，室内配置空调、电暖气等取暖设备，以及微波炉、充电宝、长椅板凳等设施。从早上8点到晚上22点，整个配送时段不间断供应热姜汤、茶水、酸辣汤等取暖饮品，每个站点均设置“小药箱”，感冒药、冻疮膏等药物配置齐全。盒马北京营运负责人高强表示：“感谢每一位在大雪期间奋战在各个岗位的工作人员，北京盒马鲜生店内均在就餐休息区配备热水、热茶等设施，市民或者户外工作人随时可以进店免费取用。”

文/北京青年报记者 李佳
编辑/李晓萌