石景山举行应急演练 提升食品安全保障能力
北京青年报客户端 2023-11-05 07:22

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为不断提升食品安全事故应急处置水平,近日,石景山区市场监管局组织开展食品安全事故应急演练。

应急演练将实操和桌面推演相结合,演练了发生食品安全事故时,执法人员在应急处置过程中所涉及的信息报告、先期处置、启动响应、现场调查、书面报告、响应终止、善后处置等多个环节。通过演练规范了接报信息、封存采样、问询调查等操作。进一步完善了食品安全事故应急处置机制,理清了应急指挥体系,细化了应急响应和工作程序,提升了执法干部食品安全事故应急处置能力。

演练结束后,针对应急处置中的重点、难点、易错点,石景山区市场监管局还进行了复盘总结。接下来,该局将继续通过培训、演练等方式不断提升食品安全事故应急处置能力,强化应急队伍建设,切实提高干部食品安全事故快速响应及应急处置能力。

文/北京青年报记者 王薇
编辑/谭卫平

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