3个适合秋季喝的养生饮品
人卫健康 2023-10-07 13:30

四白露

●原料:甜杏仁1小把、雪梨半个、鲜百合1个、牛奶1盒、冰糖适量。

●做法:①杏仁洗净之后要用清水浸泡;百合掰开之后也要用清水浸泡;雪梨洗净之后要切成小块状。②将浸泡好的杏仁、百合捞出来,跟雪梨一起放进搅拌机,搅拌成泥。③用过滤网滤出残渣,过滤出的汁加入牛奶、冰糖。④开小火开始煮,一边搅拌一边加热,等到煮开就可以关火。

●功效:润肺健脾,清热祛湿。

●注意事项:雪梨偏寒,多吃会伤脾胃,脾胃虚寒的人应该少吃。适宜于温燥的患者。

苏叶陈皮茶

●原料:苏叶3克,陈皮6克。

●做法:将3克苏叶、6克陈皮放入沸水中熬煮5分钟即可,晾凉饮用。

●功效:散寒宣肺。苏叶是紫苏科植物紫苏的叶子,是一种有自然香气的特色食材。它采摘以后晒干可以入药,具有散寒解表和理气宽中等多种功效。平时可以用于感冒和头疼、咳嗽、气喘等常见疾病的治疗和预防。陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,性味苦辛,微温,归肺经、脾经。

●注意事项:气虚及阴虚燥咳患者不宜。

芝麻甜杏茶

●原料:黑芝麻250克,甜杏仁50克,白糖50克,蜂蜜适量。

●做法:①将黑芝麻去杂洗净,炒熟研末;甜杏仁洗净晾干,捣烂成泥。②黑芝麻、甜杏仁与白糖和匀后隔水蒸1~2小时,晾凉即可。③服用时加蜂蜜1~2匙,每次吃2匙,每日2次。

●功效:润肺止咳,补益肝肾。《神农本草经》说芝麻有“治伤中虚羸,补五脏,益气力,长肌肉,填髓脑”等功效。甜杏仁又名南杏仁,专供食用,含丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺、滋养肌肤的作用。若用于止咳,以北杏仁入药。

●注意事项:因北杏仁有一定毒性,使用时请严格区别南杏仁与北杏仁。

编辑/王静

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