北京市市场监管局召开大型连锁食品销售企业集体约谈会
北京青年报客户端 2023-08-17 11:15

近期,北京遭遇罕见特大暴雨,加之夏季高温高湿,食品安全风险增高,为切实做好食品安全管理工作,督导企业落实食品安全主体责任,近日,北京市市场监管局组织召开大型连锁食品销售企业集体约谈会,25家在京大型连锁商超及便利店相关人员参加。

约谈会上,工作人员对汛期食品安全管控政策进行了解读,对夏季食品安全管理进行了部署,就企业食品安全自查、进货查验及记录、涉放射性污染进口食品的采购把关等工作进行了安排。

会议要求企业加大风险自查,要覆盖全部受灾地区过水、涉水区域所属门店,不得采购销售经洪水淹过或来历不明的食品、食用农产品,不得采购销售淹死的畜类、水产品,不得采购销售假冒伪劣食品。

北京市市场监督管理局表示将严格按照食品安全“四个最严”要求,加强汛期食品安全监管,严守食品安全底线,维护首都食品安全大局稳定。

文/北京青年报记者 王薇
编辑/彭小菲

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