今夏“多巴胺”一词火爆出圈,一切能唤醒人们愉悦心情的配色都开始流行。绣球也靠着明艳色彩,迅速占领社交媒体的热榜。在盒马北京店里鲜花区,一簇簇的绣球花摆满货架,大海蓝、西瓜红、苹果绿、蜜桃粉……缤纷色彩引人驻足。消费者还发现,今年普遍涨价的绣球花,在盒马依然只卖9.9元。
在云南昆明晋宁区绣球基地,数百亩花开正艳。工人们采摘的绣球,每朵直径都在30cm以上。采下一朵,扛在肩上,不一会,整个身体便被花团包裹,俨然一个移动的巨型花球。
“从花头大小,到花径长度,每一朵绣球都有严格的采收标准。”基地负责人任福坤表示,这些标准还会根据盒马的市场调研和消费者评价随时调整,每个品种都不一样。
种了近20年绣球的任福坤形容,盒马的订单能让他敏锐感知市场变化,“以前很茫然,什么贵种什么,现在很坚定,市场需要什么种什么。”
年初,他特意拿出数十亩试验田搞研发:引种了安妮公主、蓝精灵、塞布利娜……这些国外“尖货”,承担着未来盒区房绣球品种升级的重任。同时,专为鲜花入门级消费者定植的近百亩基础款绣球,按订单种植,成本很低,“即使今年市场批发价格涨到15元/支,盒马依然能卖九块九。”
盒马花园负责人履言介绍,通过数字订单,盒马不断升级鲜花品类,每个季节都有爆款,不管是入门小白,还是高阶玩家都能选到心仪的鲜花。两年来,盒马绣球销量暴涨150%,成为盛夏时节盒区房客厅的常客。
“从目前消费反馈来看,消费者更倾向明艳的色彩,例如大海蓝、粉紫色、绿色等。”盒马花园负责人履言介绍,今年夏天,盒马会陆续上新莫奈、孔雀等十余种绣球,既有色彩明艳的款式,也有充满诗意和情调的稀缺品种,每个段位的玩家都能找到心中所爱。
“春花、芍药、绣球、郁金香,目前盒马已经打造出四个爆款时令鲜花季,带动时令鲜花销售年均增长五成。”履言表示,现已在全国布局了近50个鲜花基地,根据不同时令、场景,让消费者四季买花不重样。
文/北京青年报记者 温婧
编辑/田野