近期，北京稻香村“第二届端午文化节”在线下门店开展。6月6日，北京稻香村技艺传承人田碧璇师傅现场教市民包粽子，并通过不同包制方法讲述不同地区的粽子特点和其背后的民俗文化。

走进位于东直门的北京稻香村“东城食尚店”，一进门就感受到浓浓的节日氛围。绘有龙舟的青绿色店装透出一股清新与淡雅，萌态可掬的卡通粽子挂饰加上粽子形状的小灯笼，悬挂在展台上的微景观更是成为不少顾客拍摄的对象，唐、宋、元、明、清五个朝代的端午民俗通过微景观生动的呈现出来，既具有丰富的趣味性，又向大众普及了端午节里的传统文化。

为了增加节日氛围，普及传统食品文化，6月6日，该店还开展了包粽子活动，北京稻香村技艺传承人田碧璇师傅来到门店，粽叶、馅料、糯米依次摆好，他现场教市民包粽子，大家还一起交流了各地粽子特点和其背后的民俗文化。

据了解，今年，北京稻香村共推出了10种口味的散售粽子，有经典的小枣粽子、豆沙粽子，颇具北方特色的京味黄米粽、五谷杂粮粽、青稞白米粽，咸香适口的鲜肉粽子、蛋黄粽子，淡淡竹香的八宝竹筒粽，丰富的口味为即将到来的端午时节增添了浓浓的节日氛围。

文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/谭卫平