7大饮食习惯,养结石
人卫健康 2023-04-14 13:30

01

吃太多含草酸的食物

80%的肾结石为含钙结石,主要成分为草酸钙、磷酸钙。如果摄入过多的这些成分,超出了我们的代谢能力,再遇到少尿、感染等情况,就很容易发生肾结石了。

记住:茶、菠菜、芹菜、竹笋、可可、李子、葡萄等都是富含草酸的食物,吃时要注意方法和食用量。比如,茶最好喝淡茶,不要空腹饮用;菠菜吃的时候用热水焯一下。

02

吃的太油腻

脂肪会减少肠道中可结合的钙,从而引起对草酸盐的吸收增多,形成结石。喝水少、尿量少的时候,更容易导致结石。

记住:少吃肥肉,成人每人每日食用油控制在25克以内。吃的油腻了,别忘了好好喝水,尤其是夏季出汗多的时候。

03

不爱喝水

保证足够的饮水,不仅能预防结石,还能促进小结石的排出。夏季本来人出汗多,尿量会减少,如果不及时补充水分,尿中的结晶体沉积,就容易形成结石。

记住:保证每日至少摄入1500-1700毫升饮水量,晚间也要饮一定量的水,有利于防止肾结石的形成。有些人出汗多,则需要喝更多的水。

04

饮料代替白开水

饮料不能代替白开水。饮料中的草酸钙、磷酸盐含量高,这些都是最常见的结石成分;啤酒有快速利尿的效果,容易造成人体短时间内脱水。所以,爱喝饮料、啤酒,喝水又少的人患结石的概率大增。

05

喜欢海鲜配啤酒

有一种结石叫做尿酸结石,是体内嘌呤代谢紊乱的产物。想海鲜配啤酒,就是一种高嘌呤的吃法。

记住:海产品、动物内脏、浓肉汤等,均含有较多嘌呤成分。痛风患者及尿酸结石患者应少吃高嘌呤食品。

06

吃的太咸

吃的太咸,钠含量高,会增加尿液中钙的排泄。更多的钙碰到草酸、尿酸,结石概率会增高。

记住:每人每日盐摄入量控制在6克以内,少吃火腿、香肠、咸蛋、酱料、豆腐乳、沙茶酱等。

07

吃的太甜

糖也会增加尿液中钙的排泄,摄入糖越多,形成结石的风险越高。

记住:每人每日添加糖的摄入量最好控制在25克以内。少吃一些甜点、糖饮料等。

内容来源:人民卫生出版社出版《疼痛护理手册》

作者:赵继军 周玲君 谷现恩

编辑/陈品

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