茶舍一座难求,花店老板“急招人”,春季生活服务小店消费旺
北京青年报客户端 2023-03-11 14:32

早春三月,阳光明媚,杭州大运河畔的小河直街熙熙攘攘,“烟火气”十足。木卯水舍内,5张茶桌座无虚席,游船饮茶排起了长队。“最近门店天天都爆满。”店长杉惠称,各项茶艺活动预订火热,“小店一天接待了60多位顾客,忙不过来了。”

一头连着从业者的生计,一头连着社会的烟火气。杭州街头巷尾的小店,在便利居民生活、带动灵活就业的同时,成为了消费提振的“排头兵”。越来越多特色小店通过线上线下联动经营,引流聚气,盘活本地消费。2022年,美团上新开小店的同比增速达 7.2%,2023年以来,已新增近50万家小店,其中杭州小店总量居全国前十。

“最近天气暖和了,门店客流量稳步上升,全国各地的游客也变多了。周末下午是最忙的时候,茶馆都要开始排队。”杉惠介绍道,春天是小店生意最好的时节,来大运河泛舟品茗的游客,成为今年重要的客源之一。

改造升级后的小河直街,已成为年轻人的网红打卡地,咖啡店、茶馆等各类小店点缀其中,木卯水舍便在其列。

茶馆虽小,但结合临河而建的特色,创新游船饮茶、围炉煮茶等多款沉浸式体验。服务推出以来,“水上茶馆”游船饮茶,成为了小河直街的消费新亮点,特意前来消费体验的客人络绎不绝。在美团、大众点评等网络平台,木卯水舍40分钟的双人游船饮茶套餐受到热捧,截至目前,3月的销量已累计超过130单。

“2023年以来,生意越来越好。”在密渡桥路开花店的施小鼓,最近也感受到了复苏的暖意。随着出门逛街的人变多,花店客流量有了明显增加,“现在店里经常很热闹,不少人会进来逛一逛,拍拍照,再买几枝走。”施小鼓说。

在刚过去的“三八”女神节,施小鼓还接到了企业的花艺活动订单,一场花艺沙龙少则几千,多则几万。从3月2日开始,她一共要完成大大小小10多场活动,“店里7名花艺师都忙不过来。”

2月以来,位于杭州新天地商圈的沐钰植美甲美睫店一直人气很高,提前两三天预约心仪的手艺人已成新常态。“与往年不同的是,今年春节后的生意很好,这是之前没有出现过的情况,特别是最近天气暖和后,好多人会在出去旅游前来做个美甲。”负责人毛海霞介绍。

作为藏在写字楼里的美甲小店,沐钰植无法像街边小店那样享受线下的自然客流,毛海霞选择美团、大众点评作为小店长期经营的线上主阵地,借助长期积累的口碑评价以及平台流量支持,线下美甲店跳脱出传统选址的束缚,在互联网上拥有了一块移动“招牌”和第二门店。后台经营数据也印证着门店客流的回暖提振,美团数据显示,3月第一周,沐钰植的线上预约人数环比上涨220%左右,到店消费的人数环比上周上涨40%。

随着美甲店、鲜花店、餐饮店等各类小店强劲复苏,小店主们的信心又回来了。中小企业协会公布的数据显示,今年1月,中国中小企业发展指数为88.9,比去年12月回升1个点,上升幅度达到近两年来最高。反映企业信心状况的宏观经济感受指数为98.7,比上月上升2.1点。

文/北京青年报记者 温婧
编辑/樊宏伟

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