每年公历2月3日至5日为“立春”,也叫“打春”,它是二十四节气中的第一个节气,也是一年四时之始。“立”有开始之意,“立春”揭开了春天的序幕,标志着万物复苏的春季到来。
一年之计在于春。中国古人对“立春”非常重视,一直把它当成节日来过。
立春三候
一候东风解冻
春风自东而来,大地开始解冻,万物开始复苏。
二候蛰虫始振
蛰藏之虫,因气至而皆苏动之矣。
三候鱼陟负冰
鱼当盛寒,伏水底而逐暖,至正月阳气至,则上游而近冰,此时水面上的冰块好像被鱼“背着”浮在水上,故曰“负”。
立春习俗
打春
打春,指用鞭子抽打泥土做的春牛,祈愿新的一年五谷丰登。
相传打春的风俗最早来自皇宫,西周时期“周公始制立春土牛”,宋代“自京都至各州县俱于衙前陈列土牛”,清代《燕京岁时记》中也记载:“立春日,礼部呈进春山宝座,顺天府呈进春牛图,礼毕回署,引春牛而击之,曰打春。”
春天到了,人容易犯春困,牛也会懒洋洋,挥鞭一打,象征着把人和牛的懒惰都打走,意在鼓励农耕,发展生产,以祈丰年。
咬春
咬春即在立春这天吃春饼、春卷、萝卜等食物,祈求身体健康。一个“咬”字,道出节令的众多食俗。
杜甫曾在《立春》一诗中写道,“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉,菜传纤手送青丝。”可见唐代已有立春做“春盘”的习俗,将韭菜、春饼等置于盘中作为食品,寓迎新之意。
咬春也是古人的食疗养生法。立春之后,天气由寒转暖,萝卜、韭菜等食材有辛甘发散之效,利于生发和保护阳气。《燕京岁时记》亦云:“是日,富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰咬春。谓可以却春困也。”
立春养生
防病保健
衣:立春过后还得“捂”
“春捂秋冻”是民间保健谚语,冬季人体新陈代谢变慢,抵抗力下降,容易生病,稍受风寒易发宿疾。这时如果出汗,应及时擦去,切勿敞开胸怀让风吹。春天适当捂一捂,可减少常见呼吸系统传染病的发生。
食:辛温食物宜多吃
在饮食方面,立春养肝,宜多吃辛温发散的食物。可以多用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等食物来调味;少酸多甘,多食用口味微甜的甘润食品,如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等。
住:开窗通风不可少
在居家生活中,要注意常开窗,使室内空气流通,保持空气清新。上午8时左右,一般气温较低,空气质量也较好,是开窗通风的好时机。此外,居室至少还应在午睡后和晚睡前开窗通风。
练:每天两次呼吸操
有呼吸系统疾病的患者,可以练练“呼吸操”,即采取缩唇呼吸、腹式呼吸的锻炼方法,改善气道的舒张能力。每日两次,每次30分钟,增加肺活量,还有利于大脑的血氧供应。
防:遇事冷静防急躁
春季是人体肝阳亢盛之时,尤其是慢阻肺患者,情绪易急躁,因此立春后,要注意情绪稳定,遇事乐观、大度,与人为善,对战胜疾病也有很大帮助。
内容来源:人民网、昆山发布
来源:上海科普
编辑/韩世容