到了饭点儿，外卖摆上桌后先支起iPad或手机，之后再吃饭，这已经成为当代年轻人用餐的“新潮流”。近来，大家又为这种“下饭”视频或音频播客发明了一个新名词“电子榨菜”。“电子榨菜”超脱于视频形式及内容本身，是不少年轻人赋予视频、音频的一种新属性。尽管吃饭同时看手机一直是医生、家长强烈反对的生活习惯，但显然“电子榨菜”已成为不少年轻人的佐餐标配。（11月23日《北京青年报》）

“电子榨菜”不是菜，但它的确可以对食欲产生一定程度的影响。因为视频或音频可让人转移对饭菜的注意力，即使饭菜较差，当事人也会食不知味，囫囵吞枣地吃饱了。当前工作和生活节奏加快，年轻人恨不得将一个小时掰成两小时用。“电子榨菜”作为一种新生活现象，可以把它当做年轻人对都市生活的短暂逃离，也让一顿饭的时间不仅可以果腹，还能获取不少精神食粮，这种生活方式是有一些益处的。在上厕所、入睡前也要刷手机的背景下，吃饭时刷短视频或追剧，不仅不值得大惊小怪，而且这样做的人或许会越来越多。

但也要看到，在老一辈眼里，边吃饭边看手机，其实是应该遭到摒弃的生活习惯。古语云，“食不言、寝不语”。现在家长教导孩子，也常说“吃饭不准看电视”。在公共场所刷剧若不戴耳机，还会对他人构成影响，属不文明行为。不奢望一个人始终能够行如风、站如松、坐如钟，但至少应该尽量做到吃有吃相、坐有坐相。年轻人边吃边刷手机的“新潮流”，在老一辈眼里则是“逆潮流”。这绝非代沟问题，也不是过于苛求，因为不管社会如何发展，一个人的言谈举止、行姿坐态，始终是其内在气质的体现。

从医学的角度看，“电子榨菜”对身体的危害也不容忽视。边刷手机边吃，吃饭进度会忽快忽慢，胃肠道难以适应，更容易出现消化不良、口腔或食道被食物烫伤、鱼刺或其它异物卡喉等现象。更关键的是，颈椎难以适应边看边吃的身体独特姿势，患颈椎的可能性更大。很多职工长时间伏案工作，以至于颈椎病是否应该被纳入职业病范围，已成社会热议话题。但吃饭、睡觉正是休息颈椎的好时机，不应在吃饭时反而让颈椎继续承受更大压力。此外，过度玩手机导致的干眼症等疾病也呈多发趋势，“电子榨菜”势必再次提升这些疾病的发病率。

概言之，“电子榨菜”利弊参半，对它的评价也见仁见智、褒贬不一。因此，这种新的生活方式既不值得倡导，也没必要禁止。但就个人而言，“电子榨菜”能吃出什么滋味，对自己是利大还是弊大，值得“电子榨菜”的忠实拥趸认真思考。尤其应该注意，即使一种被视为无害的生活方式，一旦超越了一定限度，也会变得有害。对“电子榨菜”不能沉迷上瘾，适可而止才是正确选择。

文/秋实

图源/视觉中国

编辑/王涵