今明两天，本市将迎来一次寒潮天气。特别是明日（4日）夜间，最低气温将降至4℃左右，过程最低气温降幅超过10℃。北京市农业技术推广站针对本次寒潮天气对农业生产的影响，发布技术措施及建议。

一、粮食作物应加快抢收抢种

寒潮短时间内降温幅度大，容易造成夏玉米等秋粮作物青枯，后期灌浆会受到影响，应加快秋收进度；寒潮伴有明显降水，土壤墒情将会得到改善，建议趁墒抢播小麦等秋播作物；同时密切关注已播小麦出苗情况，墒情不足地块应待温度回升后再浇水，以免再降低地温影响出苗。

二、陆地蔬菜可促壮抗寒

对于露地半耐寒的蔬菜，如部分大白菜、生菜类、莴苣类、花椰菜等，可叶面喷施磷酸二氢钾及氨基酸、腐殖酸或者海藻酸等植物刺激素，提高植株抗寒能力。

三、设施蔬菜应促保温防风灾

当前塑料大棚茄果类蔬菜正处于采收中后期，此次降温可能会导致裂果等问题发生；日光温室秋冬茬和越冬茬处于或即将进入开花结果期，夜间低温可能对花芽分化造成影响；秋季草莓正值苗期，主要集约化蔬菜育苗场正处于冬春茬播种的准备时期，秋大棚西甜瓜处于集中上市末期，总体受降温影响较小。

对于农业设施，可通过地面覆盖或压实地膜增强地面保温，必要时可通过熏烟、搭设二道幕等方式增强塑料大棚保温，日光温室及时上好保温被，必要时夜间盖保温被保温。同时，通过早上短放风（10-15分钟）的方式排湿控湿。

本次降温伴随阵风，要提前检查设施地锚、压膜线、棚膜，有锈蚀、损坏及时修换，固定好棚室周边（尤其是铁路、高速公路等沿线的园区）易飘物，防止棚室及周边交通安全。对于计划近期育苗或定植的棚室，可适当推迟定植时间，待寒流过后再行定植。

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西甜瓜处于集中上市期  应加强田间管理及时采收

目前，京郊秋大棚西甜瓜生产处于集中上市期，主要分布在大兴、顺义、昌平和延庆地区，此次大风降温天气，可能会对本市仍未采收上市的西甜瓜造成不利影响，容易造成秧苗折断、西瓜破损、低温冷害、甚至设施损坏等危害。北京市农业技术推广站提醒，要提前预防，做好应对，尽最大程度降低损失。

主要应对措施如下：

1、确保生产安全

认真检查塑料薄膜的密闭及固定情况，修补棚膜破损之处，紧固棚膜的压膜线和压膜线的地锚；电线老化的种植生产基地，大风降温前要切断电源，以免电线刮断造成人身伤害、电线短路引起火灾等事件，提醒生产人员勿在可燃物附近和设施周边吸烟、烟蒂切勿随手乱丢，确保消防安全。

2、加强田间管理

一是加强保温，大风降温天气来临时应全程关闭风口，有条件的地区可在大棚四周放置废旧的草帘，当棚内温度低于5℃时应采取临时增温措施（如燃烧块）。

二是促壮防病，大风降温前后可在叶面喷施磷酸二氢钾及氨基酸或者海藻酸等叶面肥，提高植株抗寒能力，增强抗性。

三是做好水分管理，采收前5-7天停止浇水，如植株因大风而折断，长势变弱，可适当进行滴灌补水。

3、及时采收

对于少量在田的西甜瓜，根据生长情况，成熟的要及时采收，接近成熟的，关注天气变化，加强管理，适时采收。

暂停食用菌播种作业  待寒潮解除后恢复

为防止此次寒潮、大风对本市食用菌生产造成不良影响，北京市农业技术推广站发布技术应对措施提示，请各生产主体做好注意防范。

1、设施食用菌生产

及时检查加固生产设施。检查棚膜完好程度，对破损处进行修补，并注意压膜线贴近压实，以防范大风对棚膜造成损害；提前检查卷帘机械工作状态，确保棉被等覆盖物收放正常；检查棚室坚固情况，小拱棚等简易设施要进行固定处理，确保生产棚室安全稳固。

做好保温措施。要及时修补毛毡、棉被等覆盖物的破损处；采用双膜覆盖或棚内南侧悬挂遮阳网可显著提高棚温；堵紧风口，避免冷空气入侵。挂好菇棚门帘，减少进出菇棚次数。

调整栽培管理措施。低温天气棚内的蒸发量较小，菌丝体在低温条件下呼吸量降低，消耗的水分也相应减少，棚内的水分相对比较稳定。所以，此时喷水不可过多，一般1-2天喷一次水即可。喷水时应尽量通风，不可密闭喷水，以避免湿度增加，子实体生长受到阻碍，造成菇盖上卷，病虫害，甚至枯黄死亡等现象；保温被晚揭早盖，利用中午的日照提温。通风要选择风小、温度较高的中午进行。

2、林地大球盖菇栽培

提前采收。8月中下旬完成播种当前已进入出菇阶段的生产地块，要对菌柄达到5cm左右的进行统一采收，以防止低温造成快速开伞，商品性降低。

加固表面覆盖物。就地翻土对覆盖的稻草进行压实，以防止大风对覆盖的稻草卷起。

菌床浇足水分。完成采收及加固工序后，应于菌床浇足水分，在保持湿度的同时以防止地温降低过快。

暂停播种作业。当前处于播种阶段的地块，应暂停播种作业，对原辅材料予以封存，待寒潮解除后，予以恢复。

3、安全生产

注意不良天气条件下的，生产安全、用电、用水安全，做好操作人员安全教育及防范，保证用电线路、用水管道等安全坚固。

文/北京青年报记者 王斌
编辑/彭小菲