近期，受天气扰动，对大米产量下降的担忧有所升温，印度国内大米价格整体呈现上涨态势。8月26日，印度全国范围内优质大米的平均零售价为每公斤37.63卢比，同比上涨了6.2%。同日，芝加哥期货交易所糙米11月合约收涨0.77%，报17.6650美元/美担。今年迄今，CBOT糙米期价累涨23.12%。

中国社科院农村发展研究所农产品贸易与政策研究室主任胡冰川接受21世纪经济报道记者采访时指出，整体来看，国际大米价格上涨动能有限。这一判断依据主要包括：一是大米主产国集中在亚洲，整体上气候变化对稻谷生长的冲击造成的产量边际下降较小；二是全球大米贸易量占消费量的比重约为10%，贸易量不大意味着大米进出口波动对国际大米价格的冲击较有限；三是大米主要出口国之间竞争激烈，出口量往往与大米出口价格呈现负相关，在此背景下，国际大米价格大幅上涨可能性不大；四是相较于其他农作物品种，稻谷生长周期短，这意味着供应缺口能够迅速弥补，从而导致价格不太可能在短期大幅冲高。

印度降雨不均引发大米减产担忧

通常，印度每年生产1.1244亿吨大米。该国最主要的水稻种植区位于西孟加拉邦、北方邦、比哈尔邦、贾坎德邦、泰伦加纳邦、恰蒂斯加尔邦和奥里萨邦，这些邦生产的水稻占印度水稻年产量的85%以上。

在水稻生长周期，天气是影响产量的关键因素之一。水稻的需水量较大。印度每年6月至9月为季风雨季。根据印度气象局(IMD)公布的数据，自6月1日至8月28日，印度降雨量整体上较充裕，较正常水平高出7%。不过，由于降雨不均匀，截至8月26日，印度夏季水稻种植面积较去年减少了近6%。其中，印度西孟加拉邦和北方邦的降雨量低于正常水平，而这两个地区的稻谷产量占印度总稻谷产量的1/4。

天气因素对水稻产量的影响有多大？胡冰川对21世纪经济报道记者称，印度是全球第二大稻谷生产国，水稻种植规模大，天气的影响不太可能造成全域范围内的歉收，加之水稻种植周期短，各区域种植调整具有较大灵活性，天气造成的边际减产预计在1%左右，因此整体上天气冲击对稻谷产量的影响并不太。从印度延伸至其他稻谷主产国也是如此。

全球大米供需预计大体平衡

印度是世界上第二大大米生产国和第一大大米出口国，该国大米出口量占大米贸易量的近40%。2020/21财年和2021/22财年，印度大米出口收入分别达88亿美元和96亿美元。此外，根据印度商务部的数据，印度本财年第一季度大米出口额较上年同期增长12%，达到26亿美元。

近期，受天气干扰带来的减产担忧导致市场尤为关注印度大米的出口情况。胡冰川对记者称，印度大米边际减产基本能够被其库存所覆盖， 即便是存在超预期的减产，其贸易量减少也会被其他竞争国家所填补。客观来看，该国大米出口量大主要在于其大米性价比高。从创汇以及保持在国际大米市场的竞争力等角度衡量，印度后续不太可能限制大米出口，其大米供应变化对国际大米价格的影响力也较有限。

8月16日，美国农业部在大米前景报告中称，2022年西南季风分布不均，导致印度恒河平原和印度半岛东部各邦水稻种植减少。基于此，该机构预计，印度新年度水稻收获面积减少100万公顷，水稻产量降至4600万公顷，不过仍是有记录以来第二高产量。同时，美国农业部预计，印度新年度大米出口将达到创纪录的2200万吨，占全球出货量的40%。

就全球大米供需格局而言，美国农业部8月16日将2022/23年度全球大米产量预测下调230万吨至5.124亿吨(精加工基准)，仍仅次于去年同期的纪录；将2022/23年度全球期末库存预测下调420万吨至1.785亿吨，较上年同期下降逾3%，为连续第三年下降。同时，将2023年全球大米贸易量小幅上调至5470万吨，与上年同期纪录持平。

综合各方影响，胡冰川认为，2022/23年度全球大米供需和贸易格局大体平衡。

编辑/樊宏伟