1
昨晚收到消息,今天家里会来老家的亲戚。
平日里都在外面吃,很少在家做饭。
因为疫情的反复,也因为我很久没回老家,所以决定在家下厨,更安全,也更有诚意。
虽然是周六的早晨,还是按往日起床时间,晨起读书一小时。然后,出门散步一小时。
回家后买菜,做饭,准备十二个人的午餐。
用多年的铁砂罐炖了一锅海带老鸭汤,做了一个青椒水煮豆腐鱼,用油红色的豆瓣和鲜绿色的韭菜炒了两盘回锅肉,
用肉丝、甜椒和黑木耳炒了一盘下饭菜,用两个胖胖的大白萝卜做了一碗素汤,以及用姜蒜炝炒了一盘在农家乡户买的嫩红苕叶,
还附带一碗蒜蓉黑椒汁的卤鹅,以及一碗表层洒满酥脆的小黄豆和一些细香菜结的肥肠血旺。
菜不算多,但摘菜、淘洗和配料等,也足足准备了一上午。
其实,我平时很少做饭,偶尔有了兴致才会下厨。我并不是不喜欢做饭,只是给到它的时间并不多。
但当我在厨房进行烹饪时,我觉得炒菜时的心境和读书时的心境,其实是一样的。
你要学会让自己专注于,每一个实实在在的当下。
当我用大刀在菜板上切淡黄的小姜末时,跟我在书房安静地翻阅托尔斯泰的《战争与和平》,两者都不可掉以轻心,也都同等的重要,且不可做孰轻孰重的比较。
2
午饭后,大家各自都有娱乐的方式。
我把水果、零食和干果都准备充分以后,就回到卧室睡了一小时雷打不动的午觉。
四、五个水果藤编框里,装有一些粉红的水蜜桃,一些水份丰沛的脆雪梨,还有剪成一颗颗的深紫色巨峰葡萄,以及上午出门刚买的新鲜生核桃和红米子花生,当然还有夏天必备的又红又沙的大西瓜。
虽然天气很热,但心里很静。
通常我会在二三分钟以内,迅速进入深度睡眠。有时睡不着时,也会躺在床上什么也不想,只是在闭目养神。
醒来后,我回到客厅,在周围比较吵闹的环境中,设好闹钟读了四十五分钟的书,然后又开始准备晚饭。
晚上应大家的要求,随便吃点。
有一盘青椒炒土豆丝,有两盘小葱和蒜白炒的西红柿炒鸡蛋,还有一大锅小白菜山药粉丝汤,还想亲自做一份卤五花肉和干笋拌鸡肉丝,但中午的菜分量很足,都在叮嘱我晚上少做点,吃清淡点,争取光盘行动。
饭后我整理了厨房,半小时后出门在小区里跑步。一小时后我回到家,跟亲戚们又坐了一会儿,最后送他们出门离开。此时的我,安静地坐在书房,记录下这个平平无奇但也扎扎实实的一天。
其实,生活和学习,是不冲突的两件事。
就好像两滴不同的水,最终都毫无差别地汇入了大海。
无论是一碗人间烟火,还是一盏青灯黄卷,无论是在热气腾腾的厨房里,还是在冷冷清清的书房里,都整体构成了我的生命。
3
看起来,这是忙碌的一天。
因为“李小厨”独自撑起了整个厨房。
从采购到烹饪,再到收拾和整理。
但除此之外,我还能挤出时间读《从文自传》,用深长、饱满和流畅的呼吸慢跑了八公里,甚至也还有午休的空暇,以及此刻的我正坐在书房写今日的文章。
“从容”两个字,是这段时间的我,最大的进步和改进。
也许生活必然是充满各种的矛盾,充满各种的问题,以及会被各种琐细事纷扰,但只要你的内心保持足够的澄明和专注,就能坦然且洒落地处理好每一件眼前的事。
永远不必去问是生活重要,还是学习重要,因为每一刻都很重要。
也永远不必去问花在生活上的时间值得,还是花在学习上的时间值得,因为你在任何一件事上花的时间,其实都有价值和意义。
也永远不要问是怎么平衡生活和学习,因为这两者无法平衡,但唯一可以做的就是无论在生活,还是在学习时,都要用心且认真地对待。
也许是忙碌了一天,肚子有些饿,吃了一些水果和零食,还熬了一点点的夜写下今晚的文章。
我知道晚上吃东西容易长胖,也知道熬夜其实是不好的,但当我把食物当作我的朋友,当我偶尔挪用一点点睡觉的时间,
当我接纳自己全部的感受和觉知,我不再陷入焦虑,不再陷入愧疚,不再陷入对抗中,
也许生活总是处在左右失衡的状态,但只要保持心态的平衡,就可以不急不躁,不烦不恼,不慌不忙地过好人生中的每一天。
洗漱,关灯,休息。
作者:李思圆,微信公众号:温暖的女子(ID:wennuan-312),新浪微博: 饮水-思圆。
编辑/王静