北京青年报记者8月24日了解到，新西兰乳企恒天然凭借其优质的乳品原料助力国内芝士品牌吉士汀、妙可蓝多及休闲食品和乳饮品牌旺旺在多个全球重磅奶酪评选和食品品鉴大赛中夺得行业大奖，进一步巩固恒天然与国内食品行业头部企业的合作伙伴关系。

在被誉为奶酪界“奥斯卡”的2022年国际奶酪大赛上，由恒天然旗下原料团队（以下简称NZMP）提供的干酪原料助力吉士汀产品夺得七大奖项。其中吉士丁芝士甜心、元气芝士和再制奶酪棒三款产品斩获金奖，另有三款产品荣获银奖，一款产品荣获铜奖。吉士汀的产品以其“风味佳，形状好，质地丝滑软绵”的特点，收获了来自大赛国际评委会的一致好评。作为吉士汀主要奶酪供应商，自2020年以来，NZMP与吉士汀始终保持密切合作，并在新品研发和新西兰原产地声明等方面形成了强有力的合作伙伴关系。

NZMP的另一大客户妙可蓝多同样在2022年国际奶酪大赛（南特威奇国际奶酪大奖）中获得金奖殊荣。以NZMP奶酪原料为主要原料的妙可蓝多金装奶酪片，超过60%的奶酪添加量，也帮助妙可蓝多获得了国际评审的行业认可。

作为全球主要乳品出口企业之一的恒天然，在干酪生产领域拥有超过一个世纪的经验，是世界上少数拥有自有菌种生产基地的干酪制造商之一。恒天然原草放牧的高品质奶源及专业的干酪生产技术可以满足客户对干酪产品多种性能和高品质的期待。在今年新西兰干酪冠军大奖赛(NZCOC)上，畅销130多个国家和地区的NZMP乳品原料在干酪、黄油和奶油干酪等多个类别共获得17个大奖，获奖产品包括有机柔和切达干酪和咸味黄油，以及备受美食家喜爱的美味切达干酪等品类。

此外，在今年4月召开的2022年世界食品品质评鉴大会（又称蒙特奖）上，NZMP在中国的主要客户之一旺旺集团，凭借旺旺乳铁蛋白酸奶这一产品，一举斩获2022年蒙特奖金银双奖。能够获得这一世界食品质量领域的“诺贝尔奖”，不仅彰显了旺旺在产品创新上多年来的努力，也是对来自恒天然的新西兰乳品原料优质品质的高度认可。

始创于1961年的“世界品质评鉴大会”是全球主要食品质量评鉴平台之一。评鉴大会每年对来自世界各国上千种商品进行品鉴，由来自世界各地的知名专家品鉴官对味道、包装、原材料等各方面进行审查后评定为不同等级的质量奖，对众多消费产品的质量进行分析和评估，并为其授予标签。

“我们非常高兴地看到由新西兰优质乳品为原料的多个中国客户的产品获得了来自世界级专业评审的肯定。”恒天然副总裁Casey Thomas先生表示。“作为恒天然集团旗下原料与解决方案品牌，NZMP拥有超过3000 种产品，未来我们将继续加强与中国客户的全方位合作，在确保优质乳品原料的基础上，不断在新产品开发端助力客户创新迭代，触达更广泛的中国消费群体。”Thomas先生表示。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟