北京青年报记者8月20日了解到,盒马在北京第44家门店,杨闸环岛店正式营业。10月底前,天达路盒马奥莱和通州九棵树盒马奥莱也将开门营业。
管庄、常营、草房周边的近百个小区,升级为“盒区房”。开业首日,休闲零食、海鲜、水果三个大类更受周边市民喜爱,销量增幅明显。“杨闸环岛店,融入了我们新的设计理念,在商品和服务上都有升级。”盒马杨闸环岛店长赵朋说,门店总面积超过4000平米,一层有独立的盒马烘焙,二层盒马门店是主要的经营区域。
除了原有的商品陈列区外,杨闸环岛店增设了潮品陈列货架,盒马新潮居家用品以及新款零食,都像是摆放艺术品一般满墙陈列。消费者表示,很直观,也便于挑选。
盒马店内超过6000款商品被划分为果蔬、海鲜、调味、休闲零食等11个区域,相比其他门店,杨闸环岛增设了更多的档口。海鲜岛、盒马工坊、主食厨房、工坊水饺等,顾客可以更直观、更方便的找到自己所需要的商品。
盒马杨闸环岛店最大的特色就是:盒马烘焙成为独立的小店。位于商场一层临街,盒马烘焙有醒目的标识,200多平米的店面像面包房,又像甜品店。奶油小方蛋糕、雪融奶贝蛋糕、瑞士卷,都是盒马烘焙的“人气明星”。
北青报记者了解到,2017年盒马在北京开出首家十里堡店,掀起了一阵“盒区房”的热潮:海鲜现场加工、日日鲜系列商品、线上最快30分钟送达。经过5年的发展,北京已经拥有44家盒马,包含盒马鲜生、盒马mini、盒马X会员店以及盒马奥莱四大业态,可以为近千万北京市民提供“盒区服务”。
“5年来,盒马持续在北京开店,除了丰富我们的服务,也在让自己更有北京味道。”盒马相关负责人表示,不断与北京老字号联名,盒马工坊也迸发出更多新口味、新火花。月盛斋的羊蝎子火锅、北冰洋的瓷罐酸奶、六必居的二八酱,都通过联姻盒马升级新款并卖到全国的盒区房。
文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟