7月28日，第二届消博会全球消费论坛“新西兰草饲奶粉与新产业发展机遇”海南自贸港成功举办。北京青年报记者了解到，会上，新西兰恒天然集团联合高培奶粉发布了《草饲白皮书》。

《草饲白皮书》显示，草饲放牧的乳业系统对环境更友好，对地球的影响更小，同时可以确保奶牛享受高水平的动物福祉，从而产出营养美味的牛奶。

草饲放牧的乳品产生的温室气体排放量远远低于圈养动物系统的。“不是所有的乳品都是一样的。草饲放牧的乳品对地球来说是一个更好的选择，我们想让这项研究成为可能，这样消费者就可以对他们的乳品做出更明智的选择。”新西兰恒天然牧场研发部技术经理Dr. Andrew Millar表示。该《草饲白皮书》发布，旨在以更优质的草饲奶源迎接甚至引领着消费者对一杯好牛奶的高要求。

在发布会上，知名调研机构艾瑞咨询发布的《草饲奶粉消费者洞察调研报告》显示，安全是消费者首要的考虑因素，超七成消费者选购奶粉时看重产品的安全性，而消费者选择购买草饲奶粉正是看重了包括奶源更天然原生态、无添加剂、更易消化吸收和更安全等方面优势，与其购买奶粉时优先考虑安全性、产品营养和奶源等因素相契合。

“我们很高兴看到高培成为恒天然草饲白皮书的首批用户，将我们草饲标志呈现在你们的产品上。”恒天然集团大中华区副总裁Casey Thomas表示。“高培是恒天然非常重要的客户，今年迎来了恒天然和高培合作的第十个年头，能看到高培不断发展壮大，同时很荣幸恒天然能够一路同行。”

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野