北京青年报记者7月20日了解到，丰台区市场监管局执法人员来到位于六里桥的必胜客和谐广场餐厅，针对媒体曝光的篡改食物保质期事件展开调查。执法人员现场查看了餐厅食品原料、进货渠道、工作流程、整体卫生等情况，还对食用油产品进行了抽检。

7月20日，有媒体卧底必胜客后厨，曝光诸多食品安全乱象，发现餐厅管理人员篡改效期标签，食材不按时废弃；员工拆掉外包装，将过期食材“化整为零”；烹炸用油长期不更换，相关指标超标近一倍等。

#记者卧底必胜客后厨#迅速冲上热搜榜首。对此，必胜客官微发布消息称，关于媒体报道的北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题，我公司高度重视，已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。

北京青年报记者了解到，而涉事门店之一的必胜客北京和谐广场店，曾因食材超保质期，于今年3月被丰台区市场监督管理局处以没收违法所得、罚款5万元的处罚。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟