平谷区夏各庄镇贤王庄村拥有上百年的红薯种植历史，如今，在村两委的带领下，趟出了一条种植红薯、发展红薯产业的致富路。贤王庄村党支部书记、村委会主任牛国臣介绍，原来这个村子没有产业，就靠长期出租土地获得微薄收入，有的农户自己零散地种植红薯，但也不成规模，卖不出好价格。担任村支书后，牛国臣就琢磨着，要把村里的红薯产业发展壮大起来。2020年，村里的农业产业合作社成立，并把603位本村村民全部纳入，统一为村民提供红薯苗、开展培训、给予种植技术支持，并统一包装、统一商标，拓宽销售渠道，大家集中力量，共同发展红薯产业。如今，贤王庄村的红薯品牌远近闻名，红薯亩产收入是原来的好几倍。

“虽然我们村种植红薯的历史悠久，但之前都是散户种植，农民按照自己的经验去种，而且种的都是老品种。我们就四处考察，找苗子、学经验，后来跟北京农学院的一位教授合作，从他那儿买到科学培育的红薯苗，教授又来给农户做培训。经过科学育苗，我们村里红薯的亩产从原来的1000斤左右，一下子提高到了现在的亩产三到六千斤，而且口感很甜，售价也从原来的8毛一斤，卖到现在的3到6元。”牛国臣说，就算卖不出去，合作社也会为农户兜底，会按保底价2元或者2.5元给收购了，或者帮村民找渠道卖出去。如今，在红薯收获季，两个月内肯定都能卖光。经过两年多的探索，农户都培养起了自己稳定的客户和销售渠道。

牛国臣还算了一笔账：过去亩产1000斤，价格1元/斤；现在，要是往低了说，亩产按2000斤来算，售价以最低的2元/斤来算，每亩的收入至少有4000元，至少是原来的4倍。有的农户一下种植了十多亩，一年光靠红薯产业收入就有10多万。

但万事开头难，刚开始推广的过程并不顺畅。牛国臣回忆，“因为新品种跟原来完全不同，大家不敢保证品种是否能给农户真正带来效益，所以一开始推很有难度，于是我们先免费给农户提供红薯苗，让大家先试试。记得发苗那天，我们从凌晨四点多发到下午四点多，连饭都没吃上，免不了承受一些怨言。但后来发现，红薯实现了大丰收，品质好、口感甜，亩产翻了倍，价格也翻倍，村民都给我们竖起了大拇指。”

如今，除了种植红薯之外，贤王庄村还开发了许多下游产品，比如红薯粉、酸辣粉、红薯干、红薯叶茶等等，通过村里的合作社以及网络平台进行销售。因为红薯品质好，价格也卖得高，光是纯手工红薯粉，市场价一般是6-8元一斤，而贤王庄村的手工红薯粉最低能卖到20元一斤。村里连续三年举办了红薯文化节，贤王庄村红薯产业名气也越来越响亮。

共同富裕，不仅是村内农户的共同富裕，更是“一村带动多村”的共同富裕。因为贤王庄村的红薯逐渐形成了品牌效应，周边的王都庄村、陈太务村、纪太务村等五个同样种植红薯的村也联动了起来，统一订购红薯苗、推广种植技术、帮助搭建销售平台……远近村民都尝到了致富的甜头。

牛国臣说，下一步，村里还准备装修红薯展厅，要开辟一个直播间，引入优秀的直播员给村民直播带货。村里还请来了设计师，准备开发民宿，在旅游的同时，搭载红薯产品，做成本地礼品带走，形成带动效应。

文/北京青年报记者 蒋若静
编辑/谭卫平