古风美食、传统手艺、一花一木

李子柒从2016年起发布的视频

记录了田园生活的点滴

受到许多网友的喜爱

她是怎样创作视频的？对于未来又有什么规划？近日，总台记者专访李子柒。

谈创作：“一物一生”

记录自然万物的变化

2016年初，李子柒开始发布古风美食短视频。创作期间，她和摄影师只要有空就会外出拍摄，有意识地记录自然万物的变化，比如玉米开花了，水稻抽穗了。如果得知第二天会起雾，她的团队一早就去守着镜头，只为捕捉禾苗上的露珠。

“因为好多东西过了就没了，比如说那朵花开得正好的时候，下雨了，吹风了，它的状态其实是不一样的。还有傍晚的时候，夕阳跟大自然结合的景色，我觉得这个时候拍的东西，它是会有生命力的。”

她曾制作过20多种作物的“一物一生”系列视频，把作物育种、浇水、发芽、开花、收获，以及采摘的过程记录下来，获得了大量网友的喜爱。

相比于之前三五分钟的短视频，要把玉米、水稻、香菇、油菜等20多种作物的一生，分别浓缩在十多分钟的视频里，需要更多的时间和耐心。光是种植和拍摄，就要贯穿季节交替，经历日出日落、风霜雨雪。

李子柒的电脑里有个文件夹，里面分门别类把番茄、茄子、黄瓜、豆角等当年种下的植物列好。“每一样种子，发芽的时间是不一样的。南瓜可能很快就生起来了，但苦瓜它的种子壳非常厚，可能需要半个月才能生得起来。”李子柒会算好每一种作物生长的时间，感觉它要冒芽了，就把机器架在作物旁，拍摄延时镜头。

对于“一物一生”系列视频，李子柒说，希望让城里人知道，我们吃的食物是从哪里来，体会“一粥一饭，当思来处不易”。

谈及创作素材，李子柒说因为生活在农村，她的衣食住行都是灵感来源。“因为你的生活在继续，你的日子在过，一年又一年，人生在不同的阶段都做了什么，我觉得如果真要做的话，其实这个就是一辈子的事情。”

谈视频走红原因：

美食和传统文化

衣着古朴、劈柴做饭，李子柒的视频发布后受到很多网友的喜爱。她认为视频走红的原因主要有两方面：美食和传统文化。“我做的是食物，就像我说的美食无国界，吃是大家共通的；其次我觉得是传统文化，因为现在大家逐渐对这种传统文化有保护意识，所以他们就爱屋及乌，多喜欢我一点点。”

对于美食制作、手工技艺的视频是否有持久生命力，李子柒很有信心，“我是怀着敬畏之心来对待我们的传统文化、传统手艺，我觉得它只会随着时间的推移越来越沉淀，而不会消失。”

李子柒曾为了拍视频专门去学东源木活字印刷，那次体验也让她大为震撼，原来真正意义上会操作那门手艺的，只有两个人了。“很多非遗文化，像极了一个垂暮的老者，站在历史长河中不断回望，就是那种无力感。所以他需要被很多人看见，需要被很多人关注。”在后来的视频创作中，李子柒尽可能把更多精力转移到非物质文化遗产上来。

谈未来：想让照亮自己的光

温暖更多人

除了传承和传播非遗传统文化，李子柒对未来的规划还包括“帮助老百姓增收”和“通过短视频给孩子分享一些有意思的、正能量的东西”。

这些把温暖传递给他人的愿望源于李子柒的童年生活。她从小跟随爷爷奶奶生活，求学时得到了当地妇联的帮助，“在我可能没有办法上学的时候，我奶奶找了妇联的人帮我解决读书的问题，然后妇联的阿姨过年的时候，都把我接到她们家去了。”

李子柒认为，人生没有一段路是白走的。“我的世界有人给了我一束光，所以我记着这束光，很迫切地想把这些温暖传递给更多人。”

对于未来的生活，李子柒想放慢速度，“以后我觉得可以慢一点，尽量把自己想做的每一件事情做好，陪好我想要陪的人。”她也勾勒出了理想中乡村的样子，“就像我视频里拍的那样，自己有一个院子，里面想种什么种什么，四季都有吃不完的水果、蔬菜，四季都是花香。”

编辑/满羿