“叮叮当当……”25日上午，在湖北省鹤峰县邬阳乡斑竹村，69岁的铁匠吴贤政手持铁锤，一锤一锤地敲打着烧得通红的铁棒，锤到之处火星四溅、铁皮剥落。40年来，他一直坚持着这门传统手艺，也盼望传承下去。

铁器是人们不可缺少的生活工具，铁匠也曾是农村离不开的行当。吴贤政介绍，他的父亲是一名铁匠，他从小耳濡目染，和铁结下了不解之缘。29岁时，他从父亲手中接过铁锤，开始学习打铁技艺。

走进吴贤政的铁匠铺，一个风箱架在一个水泥砖砌成的炉子旁，炉中的火烧得正旺，屋内的地上摆放打好的钳子、榔头、菜刀等铁器。只见他用钳子把火炉里烧得通红的铁夹出来，放到铁墩上，手持小锤在上面不断敲打。

一把铁器从无到有，要历经千锤百炼，为了保证打出上乘的铁器，吴贤政无论是从选料上，还是在切割、锤炼、煅烧、淬练等工序上，都会做到精益求精，“先裁料后打胚，点完焊再继续敲打，最后慢慢修正，反反复复差不多要25遍。”

在打造有刃口的铁器时，为了刃口锋利耐磨，需要在刃口处放置钢块，这就是俗话说的“包钢”。“包钢”是一门技术活儿，多种不同的钢材含碳量不同，熔点也尽不相同，稍有大意就会前功尽弃。在锻打的过程中，要不断地折叠、锻打、回火。

“什么铁打得，什么铁打不得，要通过火烧来看，如果铁经过火烧后和钢连接时裂口了，就说明这个铁没有用。”吴贤政说，而淬火的技巧，影响到钢火刃口的好坏，铁与钢结合得好，打造的铁器才会在使用时不裂口、不卷口。

像很多传统手艺一样，随着时代发展，打铁的生意越来越清淡，很多铁匠都转了行，但吴贤政坚持了下来。40年里，由于手艺精、价格合理，村民们经常前来购买或者修补农具，他也成为了远近闻名的“打铁达人”。

“都说世上有三苦，撑船、打铁、磨豆腐，确实如此。”吴贤政曾带过几个徒弟，最终都因打铁太辛苦选择放弃，他说只要还能打，就会继续打下去，也希望能把打铁这门传统手艺传承下去。

文/李子逵 张国亮

编辑/董伟