日本共同社12日报道,东京商工调查公司经调查发现,今年1月至11月792家餐饮企业破产,比去年同期增加8%。考虑到近期疫情和政府为此出台的防疫隔离措施,日本今年破产餐饮企业数量预计将打破2011年创下的800家破产这一最高纪录。
数据显示,1月至11月破产的日本料理店、拉面店、烤肉店等专门料理店数量最多,达192家,其次是提供套餐等的食堂和餐厅,有184家,居酒屋等酒馆有162家。
另外,主动停业和负债额不足1000万日元的破产餐饮企业数将达约2400家。
受部分地方政府要求餐饮店缩短营业时间等因素影响,不少日本企业不打算举办年末聚会。东京商工调查公司工作人员说:“即使企业经由零利率、无担保贷款补充资金,但由于销售没有恢复,企业似乎也难以负担员工工资和其他成本。”
按照共同社说法,日本餐饮企业2011年因东日本大地震及海啸遭受重创,业绩恶化。2017至2019年,劳动力短缺又导致餐饮企业工资支出高涨,破产数量始终不低于700家。(新华社微特稿)