8月14日，北青-北京头条记者从丰台区商务局了解到，随着丰台消夏美食节的到来，丰台多家餐馆纷纷以“线上直播+线下体验”的方式吸引食客前来。丰台消夏美食节的重头戏“嗨吃龙虾节”活动在丰台区万丰餐饮街举行，商家现场倡议“餐桌文明公约”，提倡“光盘行动”。

据了解，约“惠”丰台消费季之消夏美食节系列活动于8月8日正式启动，邀请区内百家餐饮企业共同参与，进行一系列美食促销活动。“嗨吃龙虾节”正是让被称为夏季夜宵必备吃食的小龙虾成为“主角”。在丰台区万丰餐饮街的志欣大连海鲜店内，现场烹饪特色龙虾菜肴、试吃龙虾体验、剥龙虾比赛正在上演，线上直播活动也同步进行，吸引了诸多食客关注。

活动中，来自丰台各大餐厅的厨师也大展身手，现场烹饪应季菜品，由国家级大师现场评分认证美味。近距离观看美食比赛无疑给消费者带来了新鲜体验，从美食制作到品尝点评更让消费者进一步了解丰台美食，感受丰台美食。

值得注意的是，在每张桌上，都放置着“餐桌文明公约”的标识，提倡节约、反对浪费。“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。”不仅如此，在选餐、点餐处，商家还放置了标识，服务员在点菜的时候也会提醒消费者多少人、菜量多少。据了解，丰台区的多家餐馆都在餐桌和点餐处放置“光盘行动”标识，提醒消费者防止浪费。

北青-北京头条记者获悉，此次活动由北京市商务局指导，丰台区商务局主办，北京烹饪协会支持，丰台区餐饮住宿服务行业协会承办，将持续至8月16日。此外，丰台区消费季将针对各重要节日节点，延续开展多样化主题活动，在美食文化等方面丰富消费者生活，同时展开各商家促消费活动，满足消费者品丰台美食、享丰台优惠的消费需求。据介绍，8月17日开始至9月初，丰台区消费季将围绕“开学季”开展商圈特惠活动，针对七夕节日展开“点亮丰台-得惊喜 捉锦鲤”活动；9月初开展金秋美食节，运动休闲节等系列活动。

文/北京青年报记者 蒲长廷
摄影/北京青年报记者 杨益
编辑/李晓萌