继美国再现“农户倾倒牛奶”这一经典场景后，近日美国一些猪肉养殖户开始考虑给猪安乐死。大洋彼岸的中国网友直呼“浪费”。

美国养猪户“忍痛割猪”

据美国《福克斯新闻》报道，受新冠肺炎疫情影响，美国部分学校、餐馆关闭，将其作为主要消费群体的猪肉养殖户和猪肉加工公司也受到波及。美国猪肉生产商协会主席霍华德·罗斯表示，如果政府不马上采取干预措施，养猪户会考虑对他们的小猪进行安乐死。

据报道，目前全美60000多名猪肉养殖户仍在工作，美国猪肉生产者协会估计，由于疫情带来的震荡，农民在每头准备上市的生猪上将损失约37美元，这一数字维持至年底则意味着50亿美元的减收。

艾奥瓦州猪肉生产协会表示，目前猪肉生产面临两大问题。一是因需求中断导致的猪肉价格低迷，此前约有70%的培根销往餐馆和其它餐饮服务部门，现在由于餐馆关闭，收入大大减少，另一个问题则更为紧迫，猪肉供应超出需求后，生猪仍在继续生长，对于猪肉加工而言，它们长得太大了，作为生产者只能进行适应性调整。

专家表示，生猪等畜禽养殖和其他农产品生产不同，养殖业并像牛奶那样不存在过期的问题，农户选择安乐死畜禽，说明问题比较严重，养殖生产已经到了难以维系的地步。

霍华德·罗斯表示，这样做实属无奈之举，生猪在农场里无处可去，让农民面临悲惨的选择，乳品生产商可以倾倒牛奶，水果和蔬菜种植者可以倾销农产品，但是养猪户没有地方处理他们的猪。

据美国《国会山报》报道，美国一些养鸡场开始对鸡实施安乐死，明尼苏达州一个养鸡场6.1万只鸡已被安乐死，该养鸡场主表示，该州还有四个更大的养鸡场对鸡实施了安乐死。

大洋彼岸直呼“可惜”

而在大洋彼岸的中国，却面临着猪肉供给不足、猪肉价格过高的问题，面对美国养殖户想要安乐死猪的新闻，很多中国网友直呼“心疼”“可惜”。

非洲猪瘟影响中国以来，中国猪肉产能大幅下降，导致中国猪肉价格从2018年底的不到20元/斤，上升至今年年初的50多元一斤。为了使生猪产能恢复到正常状态，中国政府实施了大量措施，比如贷款贴息养殖场范围从年出栏5000头以上调整至500头，将饲料、养殖、屠宰加工等龙头企业纳入疫情防控重点保障名单等，希望小猪多多出生。

同时，中国还加紧猪肉进口，补给国内供给。据海关统计，今年一季度，中国进口猪肉95.1万吨，增加1.7倍。其中，自美国进口猪肉16.8万吨，增加6.4倍，价值30.4亿元，增长16倍。

农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，从全年猪肉供需情况看，虽然生猪产能恢复积极向好，但猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变，二季度猪肉供需还面临着生产基数低、进口不确定性增加、消费回升等三重因素叠加的压力，预计今年四季度猪肉价格有可能实现同比下降。

如何才能不浪费美国的猪肉？

中国国际贸易学会专家委员会副主任李永在接受中新社国是直通车记者采访时表示，疫情使美国各个行业因为疫情按下“暂停键”，其中不仅影响了消费需求，还影响了美国国内的猪肉生产供应链，因此一些面临极度困难的养殖户产生了把猪安乐死的想法，以渡过这一困难时期。

报道显示，全美最大的猪肉加工厂之一“史密斯菲尔德食品公司”旗下位于南达科他州的工厂暴发聚集性疫情，600多名员工确诊感染新冠病毒，之后工厂宣布“无限期关闭”。公司首席执行官表示，如果工厂关闭了，将无法对过大的猪进行处理加工，就必须考虑对生猪进行安乐死。

为了缓解生猪养殖企业面临的压力，美国农业部曾宣布一项救助计划，包括购买30亿美元计划农产品和直接向养猪户支付16亿美元。但美国猪肉生产者协会认为，这项计划还不足以防止家庭农场破产。

李永表示，对于很多美国的中小企业来说，目前美国的救济资金还没有到位，当前美国除了进一步对中小企业实施更多救助措施以外，更重要的是在要求复工复产的同时，必须配以有效地防止病毒扩散的措施，这样才能有效恢复生产。同时还要看到良性的国内价值链和国际价值链的关系，保持国际贸易的稳定性，国际贸易有助于各国发挥各自的比较优势，对促进全球产业和经济复苏是非常重要的环节，比如中国近期超预期的猪肉进口为美国猪肉销售提供了很大帮助。

“此外，面对一些农村地区农产品销售困难的情况，中国很多地方都采取了积极有效的措施帮助农产品开拓销路，比如一些地方利用大数据平台寻找买家，一些县长、镇长直接开直播卖货等等。”李永表示，美国需要将猪肉生产上下游关系活动起来。

来源/国是直通车

编辑/樊宏伟