在5月29日开幕的2026第四届新发地美食节暨榴莲狂欢节上，一套榴莲CT无损智能分选系统全面投用。这项硬核科技通过AI“体检”的方式，确保每颗榴莲上架前都要经过检测，其98%的准确率，将避免榴莲“开盲盒”的消费痛点。

夹生、空包、死包、果肉干瘪等问题是很多消费者购买榴莲的痛点。行业统计显示，传统人工分选误差率高达15%—20%，每5颗榴莲中就有1颗存在品质问题。

近期，北京新发地联合头部供应链企业悠乐果，引入360度断层扫描+毫秒级AI解析技术，可精准检测果实内部密度、成熟度、空洞瑕疵等核心指标，确保每一颗榴莲都有专属“品质档案”。

当前正值榴莲集中上市、风味最为浓郁的时节，新发地市场总经理张月琳表示，今年是第四届新发地美食节，市场将高品质榴莲带到现场供消费者品鉴。“美食节活动现场还准备了多种农产品供大家体验，希望让更多消费者走近新发地、了解新发地。”

据了解，美食节期间将举办开榴莲大赛、创意料理秀、榴莲王擂台赛、榴莲盲盒挑战等趣味活动。

据悉，新发地国际榴莲馆与马来西亚产地签订年度战略采购协议，实现锁量锁价、全年稳定供货。同时，榴莲、猕猴桃两大专属IP及“新礼·心意”文创礼盒同步上线，覆盖节日馈赠、商务拜访等场景，让水果变身有故事的情感礼品。

美食节开幕式上，新发地发布全国道地农产品种植基地合作发展计划，邀请全国优质农产品产地与新发地共建标准化、规模化的“道地农产品生产直供基地”。

 据悉，美食节期间，千余款展销好物同步上线线上商城，配合直播带货、限时秒杀、满减优惠等活动，将短期展会流量转化为常态化便民服务。

此外，依托 “新发地·好生活”线上小程序，新发地同步升级了便民服务。消费者可享受源头直供、批次抽检+现场试吃、极速配送、针对家庭、企业、老年群体推出的定制套餐等四大实惠。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/张丽