据市场监管总局发布数据，截至7月底，全国市场监管部门共对饮料产品开展监督抽检11.19万批次，涵盖微生物、质量指标、食品添加剂、重金属、有机污染物等8个类别94个项目，检出不合格样品636批次，不合格率0.57%。不合格问题主要为微生物指标不达标、质量指标不符合标准等，饮料类食品整体质量安全状况良好。

市场监管总局指导各地压实企业主体责任，对抽检不合格产品立即采取下架、封存、召回等措施控制风险；督促饮料生产经营者严格落实食品安全主体责任，加强生产过程质量安全控制，优化生产工艺，对相关违法违规行为依法从严查处，切实维护市场秩序和消费者合法权益。

市场监管总局提醒广大消费者，为科学防范食品安全风险，饮料产品开封后需尽快饮用，减少微生物繁殖；拒绝购买包装破损、密封不良的产品，避免污染；控制含糖饮料摄入，保持饮食健康；警惕虚假宣传，勿信饮料具有治疗功效。

文/北京青年报记者 蔺丽爽
编辑/贺梦禹