2月4日立春这一天，中华书局灿然书屋邀请京味作家、文化学者崔岱远同读者们聊一聊——立春日，品老北京“申时茶”。在充满温馨的书香环境中，读者们体验边吃边聊的“下午茶”。

申时是指下午3点至5点之间，在这个时间点，我们喝的是什么茶？原来，此茶非彼茶，此茶就是“豆汁儿”。活动现场，大家边品尝豆汁儿，再搭配上焦圈儿、豌豆黄等小吃，边听崔岱远讲解为什么老北京“申时茶”是豆汁儿。

除了品豆汁儿，崔岱远还为读者们从“立春”的含义讲起，“春”代表着万物复苏，充满生气，讲到“生”字的演变过程，并延伸到“生生”的意义时，他表示：生生是万物蓬勃的造物之力，是生命延续的根本。所谓人性，就是一种能自我实现的趋势，就是让你成为你自己的生生之道，每个人都能实现自我，都可以从鱼化成龙。这番讲解正契合了龙年主题，又富有深刻的思想哲理。

农历新年在即，又到了合家欢聚、祝福拜年的时候，崔老师讲到这里时，示范了正确的拜年作揖姿势。作揖的手部位置要在心脏，出处是“凡奉者当心，提者当带”，崔老师为大家总结了一个好记的说法叫：我心里有你。

崔岱远在本次活动的讲解中涵盖了过年的吃喝玩乐，读者们也在轻松愉快的氛围中结束了一场边吃边聊的“下午茶”体验。本次活动是“灿然文化庙会”系列文化讲座之一，庙会于1月29日正式开启，持续至2月16日（除2月9日至12日），欢迎大广读者来“集章打卡”、猜灯谜、写福字春联。

文/北京青年报记者 张恩杰
编辑/崔巍