文/清凉
寒风萧萧的冬日,街道上还残留着前一夜的初雪,被一阵寒风冷侵袭后我走进了一家咖啡店,店里的人不是很多,我找到了一个靠窗的位置坐下,随后拿起了书架上的一本书,看了其中一篇关于写英式下午茶的文章,这篇文字的作者在英国生活过一段时间,不同于以往的美食文章,作者对每一道美食都加注了自己的观点,针砭时弊,读起来轻松有趣,让我对英国又有了一些新的认识。
我认为从饮食了解一个国家是最容易入手的,与其从文化人文背景下去了解一个国家,不如更直接一些从民间的饮食开始。
市面上介绍美食文化的书颇多,文字与饮食的结合,这种混血搭配是我向来难以抗拒的,午后在一家优雅的咖啡馆里翻阅美食书籍,更能引起我思考事物的欲望,灵感也被一杯咖啡的香气开启了。
看一篇饮食文字不仅仅是获得一道美食的做法,若是那样还不如去看"学做西餐600道"那类书比较好,我觉得好看的文字有种让我想吃东西的欲望,放下冗长占据时间的长篇小说,琐碎的时间里我会选择短小精悍并表达观点的文章,无论是写的什么内容,我能在看完第一段以后就决定是否买这本书,作者语言的组织能力,语言的美感程度,语句之间的节奏感也很重要,这样说起来我还真是一个挑剔的读者呢。
每个人对于喜欢的事物都有挑剔之感,这也正常,就好比第一次相亲时的男人,女方身材够不够好,脸蛋美不美,皮肤是否白皙,腿呢要够长才行,还要不失美感,外表合格了,内在也要考核,脑袋空空也没办法一起生活吧,且不论是选女友还是选择妻子,都会这么做,反过来女人对男人也是一样;人对喜欢的事物总会挑剔,只是分挑剔多少而已。
和别人一起去吃饭,问“今天吃什么?”对方说“随便”,可是一旦你真的“随便”起来,点了一些事物,对方又说不能吃,我是很怕遇到这种情况的,我更喜欢别人直接提出自己的喜好、直截了当和开门见山的表达,这样相处起来也更加明亮和愉快。
关于文章也是,对于那种长篇大论的道理,我更喜欢有观点的短小精悍的文章,人有时候大道理说多了就会忽视常识,遇到小事用常识来解决更容易一些,搬出假大空的说辞只会让人大倒胃口。
有观点必然就会有挑剔,对生活有没有想法,对工作有没有看法,对一件事有没有观点,每个人总会有自己的准则,都可以互相探讨交流,简单来说就是喜欢什么,不喜欢什么,杜绝做一个不挑剔没观点的“随便之人”。
冬日的北京,说起风就起风了,坐在咖啡馆里,桌子上的咖啡已经被我喝光,里面被咖啡师拉出的“桃心”留在碗底清晰可见,我合上了手中的书,看着窗外来来往往的行人,想到了这些事,记下了感触,让我们都做一个有观点的“挑剔”的人吧。
个人简介:刘娜,笔名清凉,女,汉族,1986年,天津师范大学新闻学院毕业,北京工作,定居北京朝阳区,十八岁加入唐山市作家协会,二十六岁加入河北省作家协会,2012年在北京东城区东四八条的文化艺术出版社出版散文集《长在乌托邦的花朵》,第二届全球通短信文学优秀奖获得者,大赛由天涯论坛主办,王蒙老师等人做评委,出版合集《E拇指短信文学选粹》,豆瓣阅读发表长篇小说《遇见金色帝国的你》。文章发表于上海《文学报》,《北京青年报》、《开滦日报》、《小小说月刊》等。
编辑/王静
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