“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”9月8日是白露节气。天气由热转凉，北京市隆福医院主治医师徐利亚提醒，此时养生要注意润燥、防寒。

“秋天宜收不宜散。”徐利亚说，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，此时可适当多吃一点酸味果蔬，尽可能少食葱、姜等辛味食物。秋燥易伤津液，饮食要注意滋阴润肺，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津，有益于健康。此外，白露过后天气多变，应多备几件秋装，酌情增减衣物。“但不宜一下子着衣太多，否则容易削弱机体对气候转冷的适应能力，更易受凉感冒。”

“秋季是肠炎、气管炎等疾病的多发季节，这个时节搞好环境卫生尤其重要。”徐利亚提醒：此时要注意饮食卫生，不喝生水，不吃腐败变质和被污染的食物。“秋燥”易耗人津液，口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干甚至皲裂在此时较为常见。“可以适当服用宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解‘秋燥’都有良效。”

秋季容易产生忧郁、烦躁等情绪变化。“秋内应于肺，肺在志为忧，悲忧易伤肺。”徐利亚说，悲秋伤肺，肺气虚使机体对不良刺激耐受性下降。因此，秋季要培养乐观情绪，收敛神气，保持神志安宁。

白露养生食疗方

1.川贝蒸雪梨：将梨核挖空，放3个川贝母，可加少许冰糖(糖尿病病人可不加)，亦可加少许银耳、百合，蒸20-30分钟，具有清热化痰、润肺止咳、散结消肿的作用，在嗓子疼、咳嗽初起、干咳或痰多皆可，关键不能削皮，梨皮具有清心润肺、降火生津的作用。

2.枇杷：具有润肺、止渴，下气，止咳，化痰的作用。多用于燥渴、肺热咳嗽、咳痰等症，可生吃，亦可与梨、甘蔗煮水，但脾虚滑泄者不宜服用本品。

3.山药小米粥：山药具有健脾、补肺、止渴、益精固肾等作用，《日华子本草》记载本品“助五脏，强筋骨，长志安神，主泄精健忘。”小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，二者合用平补脾胃、助消化。

编辑/彭小菲