北京青年报记者1月18日了解到,深圳市场监管局晚间发布消息称,前一日,有网友反映深圳福田山姆会员店销售蓝环章鱼相关情况,引发网络关注,该局已快速启动现场核查工作,调查情况将持续通报。
一位深圳的网友发帖称,家人几日前曾在山姆福田店买了一盒冷冻小章鱼,打开发现里面有一只剧毒蓝环章鱼。此事迅速登上热搜。山姆会员商店1月18日回复北京青年报记者称,其自查以及当地市场监管部门也到该网友提及的门店进行了检查,未发现异常。
深圳市场监管局表示,从业者要加强企业主体责任,自觉回避可能含毒的水产品,消费者也要理性科学消费、拒绝食用来历不明和不认识、不熟悉的水产品。
北青报记者了解到,深圳市场监管局还发布了消费提示,该局在消费提示中表示,一些鲜活水产品中,带毒海洋生物主要有:贻贝(又名海虹、青口)、织纹螺、蛤类、牡蛎、扇贝、河鲀。要说明的是,我国已经有条件地开放了红鳍东方鲀和暗纹东方鲀的养殖、加工和食用,食用其他品种的河鲀鱼或来历不明的这两个品种的河鲀鱼均有可能中毒。
该局提醒消费者应该在批发市场、农贸市场、商超、知名电商平台等渠道购买水产品,或者去资质齐全的正规餐饮企业食用水产品,从未见过的水产品,或者来源不明的水产品“美味”不得冒险食用。
要食用鲜活水产品,冷藏、冷冻及时,或者加工后保存得当的水产品。一旦发现水产品变质,无论多么贵重,都应该分类丢弃,避免被误食。
由于海鲜中含有较多的嘌呤物质,不宜大量食用。《中国居民膳食指南》中推荐每日吃鱼、虾类食物在50-100克为宜。
科学避免水产品二次污染生熟要分开,尽量不吃隔夜菜,水产品要尽量煮熟煮透后再吃。生刺身的时候要注意刺身的新鲜、不要食用淡水刺身。如果不慎食用有毒水产品中毒后要紧急催吐,并第一时间前往医院救治。许多贝类毒素中毒后没有特效的解毒药死亡率极高。因此,广大消费者切莫心怀侥幸。
文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟