北京青年报记者8月19日了解到，恒天然全球乳品原料及解决方案供应商（NZMP）在2022年英国国际干酪和乳制品大奖赛(ICDA)上，最终斩获14枚奖牌。

在本次赛事中，NZMP有多款产品分别荣获了金、银、铜奖，其中共有6款产品斩获金牌。NZMP淡味切达干酪从同类金牌获奖产品中脱颖而出，荣膺冠军奖杯。此外，NZMP诺波尔切达干酪 凭借更高的蛋白质含量和更低的脂肪含量，连续第二年赢得最佳烹饪干酪、吐司干酪金奖。

新西兰是世界上最大的奶酪出口国之一，新西兰奶酪在国际上拥有很高的美誉度。此次恒天然参加的英国国际干酪和乳制品大奖赛，是全球最大的乳制品行业权威赛事之一，每年吸引了超过5500多家奶酪及乳脂产品制造商参赛，一定程度上代表了国际奶酪行业的顶尖水准。

早在今年的新西兰干酪冠军大奖赛(NZCOC)上，NZMP乳品原料就已经在干酪、黄油和奶油干酪等多个类别共获得17个大奖，获奖产品包括有机柔和切达干酪和咸味黄油，以及美味切达干酪等品类。

此次再获国际干酪大赛殊荣，不仅得益于恒天然所使用的源自高品质的草饲天然奶源，同时也与这家百年乳企一直在乳制品研发上的坚持密不可分。恒天然在生产世界级干酪方面拥有超过一个世纪的经验，是世界上少数拥有自己的菌种生产基地的干酪制造商。高品质的草饲牛奶以及干酪生产专业技术致力于满足客户对干酪的各种卓越性能和质量的期望。

NZMP凭借卓越乳品原料，还同时赋能中国品牌获得多个国际大奖。在被誉为奶酪界“奥斯卡”的2022年国际奶酪大赛上，由NZMP提供的干酪原料助力吉士汀和妙可蓝多两大中国品牌一举夺得七大奖项。此外，在今年4月召开的2022年世界食品品质评鉴大会（又称蒙特奖）上，NZMP助力中国主要客户之一旺旺集团打造旺旺乳铁蛋白酸奶，一举斩获2022年蒙特奖金银双奖。这一系列的奖项正是对来自恒天然的新西兰乳品原料优质品质的高度认可。

“多年来，我们在奶酪研发制作上积累了丰富的经验，这为我们在中国市场不断推出创新奶酪制品奠定了坚实的基础。我们延续创新基因，通过助力客户创造出更符合市场需求和消费者需求的产品，将来自新西兰的乳品菁华带给更多中国消费者，” 恒天然大中华区副总裁Casey Thomas表示。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟