2月11日，宁夏回族自治区发展和改革委员会发布信息称，据自治区发展改革委监测，截止1月27日，全区猪粮比价为4.96：1，进入《自治区猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌一级预警区间（低于5∶1）。下一步，我区将启动猪肉临时储备收储，建议养殖场（户）科学安排生产经营决策，将生猪产能保持在合理水平。

此前的2月8日，国家发改委表示，猪粮比价进入过度下跌二级预警区间，将会同有关部门视情启动猪肉储备收储工作。国家发展改革委发布消息称，据国家发展改革委监测，1月24日-28日当周，全国平均猪粮比价为5.57∶1，连续三周处于5：1-6：1之间，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》（以下简称《预案》）设定的过度下跌二级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门视情启动猪肉储备收储工作，并指导地方按规定开展收储工作。

《预案》区分了生猪价格过度下跌和过度上涨两种情形，设立了三级预警区间。其中，当猪粮比价低于5∶1，或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时，发布一级预警。

艾格产投合伙人刘晓东对澎湃新闻记者表示，收储以调节市场预期为主，历史上看收储对市场价格的提振也高低不一，因为收储量和市场流通量相比很小，对供需平衡的改善十分有限。但收储一定会提振猪肉价格，“相对来说，规模较大的养殖场受收储的影响会更大一些，或者说受益更大一些。收储或投放会明显影响其压栏和出栏的节奏，而散户一般随行就市，调节空间更小。”（澎湃新闻记者 彭艳秋）

编辑/田野