红包雨、超值菜券、创新菜……记者获悉，同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、华天二友居、庆丰包子铺、华天延吉餐厅等老字号不仅在元旦小长假期间推出各种新品，还通过线上商城派发各种奖品，打造热闹“线上”元旦。

两节节日气氛渐浓，近期同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅等老字号餐厅等加大了成品、半成品礼盒研发力度。华天二友居、香妃烤鸡等餐厅也推出元旦新品。

“消费者扫码后就能弹出满天红包雨，点击红包即可获得一定分数，分数达到要求即可参与抽奖。”华天相关负责人说，通过红包雨的活动，消费者有机会赢得菜品券、积分、华宝天宝文创礼品等奖品。据了解，此次红包雨活动将在元旦当天正式启动。华天微信商城及小程序商城均能参与。获得的菜品券、优惠券可直接在商城使用。

逢年过节讲究要有鱼,求的是“年年有余”的好意头。苏菜馆子同春园饭店创新了松鼠桂鱼、干烧黄花鱼等“年年有鱼”菜品，以及大煮干丝、葵花献肉、八宝饭等江南特色菜成为热销品。此外，鼓楼马凯餐厅年货礼盒目前销量最好的是包含马凯糖饼、鲜肉麻饼、枣发糕等主食以及梅菜扣肉、烧鸡、酱肉等酱货的礼盒，充分迎合了北京市民对主食以及酱货的偏好。      

北方过节离不开水饺，主打手工水饺的惠丰饺子楼将手工水饺冷冻做成水饺礼盒。不仅有传统的水饺还将饺子皮里融入蔬菜汁做成五色水饺。华天二友居，成品礼盒里不仅有店里的招牌菜二友居西四包子，还研发了吉祥包、年糕、板栗饼、菜团子等多个品种的主食。庆丰包子铺的京八件节日礼盒也将在元旦前后正式推出。

北青报记者注意到，有的餐厅结合节日特点，推出创新菜品。例如华天二友居充分发挥面点之长，在元旦期间推出甜蜜的金丝豆沙饼，外表金黄，咬开后是香甜软糯的豆沙馅，以此来祝福市民来年生活甜甜蜜蜜。同和居、同春园也在元旦期间为市民送福利，推出充值有礼等促销活动。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/李晓萌