星巴克被曝篡改原料生产日期后，多地监管部门对该品牌门店进行检查。北青-北京头条记者12月15日了解到，杭州暂未发现过期原料，但被查门店负责人表示，公司有一套完整的过期原料和食品报废制度，成本也由公司承担。

杭州市场监管局朝晖所突击检查西湖文化广场的星巴克门店。现场，市场监管人员并没发现该门店有使用过期原材料和食品的现象，不过在门店仓库原料存放点，监管人员发现有一包干果处于临保期。店长表示，公司有一套完整的过期原料和食品报废制度，成本也由公司承担。

然而在此前曝光星巴克的报道中，无锡的两家星巴克店员和主管表示，篡改标签并使用过期食品，主要是考虑到门店的营业额和利润率。

北青-北京头条记者了解到，在13日的声明中，星巴克确认两家无锡门店的伙伴（员工）存在营运操作上的违规行为。保障食品安全，我们责无旁贷。这两家门店的情况，高度警示了其在食品安全标准的日常执行中存在不足。

中国内地所有星巴克门店立即启动食品安全标准执行情况的全面自查；针对所有门店，增加来自内部及第三方的定期检查与突击检查频率与范围；强化食品安全问题的伙伴内部举报通道；积极探索更多技术手段，减少人为操作因素的干扰，争取从源头杜绝此类事件的发生。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟