昌平区复营餐饮服务单位后厨净化达标率超过90%
北京青年报客户端
2021-06-18 16:20
开展食品抽检2564批次,合格率99.45%;昌平区复营餐饮服务单位后厨净化达标率达90%以上;依法取缔6家豆腐、肉制品加工黑作坊、黑窝点……6月18日,北青-北京头条记者从昌平区市场监管局了解到,今年以来,昌平区不断深化食品药品领域安全监管,全方位守护市民“舌尖上的安全。”
今年以来,昌平区市场监管局开展了“从农田到餐桌”全链条食品安全监测,截至目前,已经开展食品抽检2564批次,合格率99.45%,药品、医疗器械、化妆品抽检152批次,合格率100%。
对食品生产、流通、餐饮全环节全链条实施最严格的监管,指导区内5家企业实施了HACCP食品安全管理体系、4家企业建立了电子追溯与防伪体系。常态化开展餐饮“净化后厨”行动和小餐饮专项整治行动,目前,全区复营餐饮服务单位后厨净化达标率达90%以上。
开展食品“治乱除害五大战役”和“三黑”专项整治,截至目前,累计检查市场主体1.7万户次,依法取缔6家豆腐、肉制品加工黑作坊、黑窝点,对14批次不合格农产品立案调查。
严厉打击利用互联网销售假冒伪劣食品等违法犯罪活动,开展食品安全“净网”行动,截至目前,共查处网络食品药品违法案件490件,罚没款772万元。
文/北京青年报记者 王薇
编辑/李晓萌
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