金茂北京威斯汀大饭店舞日本料理携鲜回归
北京青年周刊 2021-03-17 11:09

在金茂北京威斯汀大饭店,住宿中的每个细节都经过周到设计,只为让你在离开时,比抵达前感觉更好。从各项创新计划,到令人精神焕发的设施与用品,我们所做的每一件事,都是为了使你成为更精彩的你。

位于酒店二层的舞日本料理于近日携鲜回归。主厨刘晓东拥有30余年日本料理经验,曾为日本大阪新大谷饭店效力多年,并逐渐形成自己鲜明的烹饪风格,以融合创新,打破常规而闻名。保留传统日本料理经典美味的同时辅以独具匠心的特色元素。用他自己的话来讲,“食物的魅力在于它们本身的精致与纯粹。精致得益于烹饪的方式,而食物的纯粹则得益于在烹饪时尽量保持食物的自然状态,凸显原汁原味。”海鲜、和牛是舞日本料理的绝对主角,在这里食客们可以品尝到由此而演伸出的多款会席料理,品鉴独一无二的美食佳肴,欣赏舌尖上的艺术。

关于金茂北京威斯汀大饭店:金茂北京威斯汀大饭店坐落于城市的黄金地段,距离北京首都机场25公里。酒店拥有550间宽敞舒适的客房和套房。所有房间均配备了高速宽带接口,精美的家具和威斯汀的天梦之床及天梦之浴。威斯汀健身中心(WestinWORKOUT®)帮助你恢复活力,室内游泳池任你尽情畅游,放松身心。我们的6个餐厅,酒吧及酒廊为你提供多种美食和休闲的选择。无论是美味的地方食品还是国际早餐、中餐或晚餐,我们技艺精湛的厨师将一一为你呈送。酒店拥有1400平方米的会议空间,完善的视听设备,专业的服务和优雅的环境。

编辑/张景

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