根据国家卫健委最新消息，12月19日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例23例，其中境外输入病例22例，本土病例1例（在辽宁）。

今天（20日），辽宁大连本土确诊病例轨迹公布。

大连媒体消息显示，该病例为大连市金普新区一餐馆经营者。12日晚，无症状感染者张某和同事到该餐馆就餐。而政知见（微信ID：bqzhengzhiju）梳理此前消息发现，12月15日，大连市金普新区一冷链运输公司4名员工被确认为无症状感染者，均为从事冷链货物搬运的工作人员。

多地冷链食品阳性

对比大连市几天内的通报不难看出，冷链食品携带新冠病毒，已对当地疫情防控造成很大风险。

事实上根据政知君不完全统计，进入冬季以来，我国多地所出现新冠疫情也大多和进口冷链食品有关。

简单举例可以发现，12月初短短几天内，在冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性的案例已经涉及湖北、浙江、山东、河南、山西、安徽、辽宁、黑龙江等多个省份。

这样的背景下，全国多地相继出台冷链运输管理措施，以避免相关风险。

首先，全国进口冷链食品追溯管理平台目前已经建成并上线运行，实现跨区域数据互通互认。接入全国平台试运行的9个省(市)，冷链食品首站进口量占全国90%以上。基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯，在线上排查、精准管控、现场处置等方面发挥了重要作用。

其次，根据政知君不完全统计，此前已经有多地出台加强冷链监管的措施：

安徽近日上线试运行“安徽冷链食品追溯平台”。平台采取“首站赋码、进出扫码、一码到底、扫码查询”的管理模式，对进口冷链食品在安徽流通开展追溯管理，从而实现“来源可追，去向可查”。

哈尔滨发布公告，凡进入哈尔滨市的进口冷链食品，必须同时具备检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明和追溯信息。对相关票据不全、来源不明、证物不符的进口冷链食品，一律禁止进入哈尔滨市。

陕西要求，进口冷链食品生产经营单位必须在追溯系统中上传相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫合格证明、核酸检测报告、预防性消毒证明等追溯数据，并使用系统赋予的电子追溯码。

成都日前在市管高速收费站出入口进行冷链货运车辆专项检查，除了检查道路运输证件外，冷链车辆还要提供冷链食品的“四证”。

“铁桶式”防控

说回到近几天连续出现本土无症状感染者或确诊病例的大连市。

报道指出，12月15日至12月19日24时，大连已累计报告2例本地确诊病例，6例本地无症状感染者。其中，最早发现的6例本地无症状感染者为港口从事冷链货物搬运的工作人员。观察可以发现，接触新冠病毒的冷链从业人员，已形成在当地的传播风险，值得警惕。

就此，大连市以及辽宁省会沈阳市，针对冷链食品相继出台严格的管控措施，可谓下了“重手”。

今天下午的发布会透露，大连市全面加强冷链从业人员封闭、集中、规范管理，对冷链企业的冷库实行派驻制，挂牌负责，冷库一线人员固定、集中居住，人和环境每周至少做一次核酸检测。

相关通报指出，大连市加快集中消杀监管区建设，做到批批检测、件件消毒，实现从口岸到冷库转运全链条闭环管理。同时，进一步压实监管责任，聚焦食堂、企业冷库、农贸市场等重点场所，加强对测温、扫码、防护设施佩戴、消毒等防控措施落实情况的监督检查，严防发生聚集性疫情。

在大连市卫健委副主任赵连口中，上述措施被称为“铁桶式”防控。

同天，沈阳市政府网站发布决定，自明天（21日）起，对全市存储进口冷链食品实行专库专区管理：

对存储进口冷链食品的冷库实行条件认定和定点管理；

对进口冷链食品实施专库存储、专区管理，进口冷链食品的存储、装卸、搬运要与其他货物完全隔离；

未经认定进入目录的冷库，不得承接进口冷链食品存储、装卸、搬运业务。食品生产经营单位不得出租出借自建冷库设施用于其他单位和个人存储进口冷链食品；

进口冷链食品进入专库存储时，须做到批批检测、件件消毒，并将入境货物检验检疫合格证明、核酸检测合格证明、消毒证明录入辽宁省冷链食品溯源信息系统，否则不得入库存储；

严禁运输车辆倒箱过车运输无外包装消毒证明的进口冷链食品，进口冷链食品运输中不得混装其他货物。

批批检测、件件消毒

最后，补充一个背景。11月8日，针对进口冷链食品的复杂性，国务院印发《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》。

方案明确，在按要求完成新冠病毒检测采样工作后，分别在口岸查验、交通运输、掏箱入库、批发零售等环节，在进口冷链食品首次与我境内人员接触前实施预防性全面消毒处理。其中，地方政府的职责是“落实本地区进口冷链食品新冠病毒检测和预防性全面消毒工作属地责任”“组织相关部门和企业采取切实有效措施做好预防性全面消毒工作”。

政知见还注意到，就在昨天（19日），辽宁省疫情防控指挥部召开视频会议，听取当前全省疫情防控工作有关情况，研究部署下一步工作。辽宁省委书记张国清主持并讲话，省长刘宁做部署。

会上要求，要进一步加强对高风险岗位人群的管理特别是冷链食品从业人员，必须封闭集中规范管理，确保一旦出现问题边界清晰。要进一步抓好进口冻品管理这个做好“外防输入”的关键，严格实行进口冻品集中监管仓的办法，最大限度减少风险点，严把入库关口，实现从口岸到冷库全过程闭环管理，确保进口冻品在辽宁储存、销售、加工前必须进入定点冷库进行外包装消杀和核酸检测，做到批批检测、件件消毒。

在辽宁省最新的部署中，不难看出对于冷链食品防控的加码。

在早些时候，多地对于冷链食品的检测还停留在抽查阶段。新华社11月还曾发文分析称，冷链食品风险较高是因为抽检难以发现病毒。而如上文所述，辽宁省的要求以及多地的部署中反复强调要“批批检测、件件消毒”。而也正是在昨天，央视播发栏目援引专家分析称，对于冷链食品的防控要注意，对所有需要消毒的(冷链食品)包装表面进行全方位消毒。“不存在抽检问题，要对所有包装进行消毒，而且是每一面都进行消毒。”

资料 | 央视 新华社 半岛日报等

文/北京青年报记者 李岩
编辑/熊颖琪
校对/项战